Estas deliciosas recetas de encurtidos toman solo unos minutos para ensamblarse y están listas para comer en tan solo 24 horas. ¡Prepara algunas el día antes de tu próxima fiesta e impresiona a tus amigos con tu destreza para encurtir!
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Encurtidos para refrigerador las 24 horas
El abeto / Diana Chistruga
Estos encurtidos crujientes y sabrosos están listos para comer solo 24 horas después de que los prepare. Se mantendrán en el refrigerador durante varios meses.
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Encurtidos rápidos de eneldo para refrigerador
Getty Images / Westend61
Estos pepinillos de pepino tienen un sabor clásico de delicatessen eneldo y crujiente. Están listos para comer en solo unos días, pero si puedes esperar una semana o dos, serán aún mejores.
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Repollo en escabeche
Diana Rattray ¿Repollo en escabeche? ¿Por qué no? Esto receta de repollo en escabeche es excelente cuando se combina con tacos de pescado fritos o a la parrilla, y es un complemento encantador para un sándwich de cerdo estofado y pesado. Aunque el repollo puede no ser lo primero que piense en encurtir, pronto se encontrará espolvoreándolotacos, pitas, pan plano, sándwiches y más. Es una forma ideal de alegrar cualquier tazón o bocadillo con un poco de sabor, dulzura y crujiente.
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Encurtido de coliflor con especias 24 horas
AVM / Wikimedia Commons / CC 3.0
Picante pero no demasiado agrio, sabroso sin ser demasiado condimentado, esto encurtido de coliflor es un favorito de la fiesta. Es especialmente atractivo si lo preparas con coliflor Romanesco, pero igualmente bien hecho con coliflor blanca normal.
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Receta rápida de pepinillos de rábano para refrigerador
El abeto
Estos son fáciles de hacer encurtidos sabrosos están listos para comer en 24 horas. Se ven especialmente atractivos si los prepara con una variedad colorida como rábanos de sandía.
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Receta rápida de frijoles verdes o de cera en escabeche
Brook Rieman / Moment / Getty Images Estos frijoles en escabeche se ve especialmente atractivo si los prepara con una mezcla de judías verdes y frijoles amarillos. Están listos para comer en solo un día.
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encurtidos machacados
El abeto / Diana Chistruga
Esto rápido pepinillos machacados La receta se beneficia de entrar allí y golpear los pepinos Kirby con un objeto pesado para crear grietas y fisuras para que la salmuera penetre rápida y completamente. La técnica es tan efectiva que puedes disfrutar de estos encurtidos en dos horas o menos.
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Cebollas rojas en escabeche rápido
Cebollas rojas en escabeche rápido. Social de queso a la parrilla cebollas rojas en escabeche son una forma sabrosa y menos picante de obtener el sabor de la cebolla sin mucho mordisco. Esta versión rápida de cebollas rojas en escabeche se "escabecha" en unos 15 minutos y está lista para agregar a ensaladas y sándwiches o hamburguesas y salchichas.
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Receta de escabeche de espárragos en el refrigerador
El abeto come / Anfisa Strizh
Estos encurtidos de espárragos tienen un sabor mucho más ligero que los encurtidos de espárragos enlatados que son mucho más pesados en vinagre. Están listos para comer en solo tres días.
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Ensalada de remolacha en escabeche del refrigerador
Getty Images / jeangill
Incluso las personas que piensan que no les gustan remolacha se convencen cuando las prueban hechas de esta manera. La textura es mucho más agradable que la de las remolachas enlatadas, y el vinagre y el ajo son sutiles en lugar de picantes. Si usted hace los suyos propios vinagre de hierbas , el vinagre de cebollino o ajo de flor de cebollino funciona bien aquí; solo omita el ajo que se pide en la receta
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Receta de almendras verdes en escabeche
Gilles Le Scanff y Joëlle-Caroline Mayer / Getty Images Si tiene la suerte de vivir en un lugar donde crecen los almendros, definitivamente pruebe estos golosinas ligeramente agrias y picantes .
