| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 711 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 166 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 711 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 10% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 16 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 166 g | 60% |
| Fibra dietética 75g | 267% |
| proteína 14 g | |
| calcio 306 mg | 24% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Para un cambio divertido, pruebe una caipirinha de frambuesa. Esta receta de cóctel rápido tiene todo lo que es genial caipirinha original , simplemente reemplaza la lima con frambuesas frescas. ¡Es una manera deliciosa de disfrutar la temporada de bayas y es tan fácil de mezclar que cualquiera puede hacerlo!
Como cualquier caipiriña cachaça es el licor de elección para esta receta. A menudo se lo considera la versión brasileña del ron, pero en lugar de destilando el espíritu de la melaza , la cachaça está hecha de jugo puro de caña de azúcar. No es tan dulce como el ron y combina perfectamente con frutas frescas, por eso la caipirinha es tan bebida popular .
ingredientes
- 6–8 frambuesas fresco
- Guión jugo de lima fresco
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 onzas de cachaca
- Decoración: frambuesa
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Coloque las frambuesas y el jugo de lima en un vidrio antiguo y espolvorear con el azúcar.
-
confusión bueno.
-
Llene el vaso con hielo, luego agregue la cachaza.
-
revuelva bien y decorar con una frambuesa.
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¡Sirve y disfruta!
Receta cortesía : Leblon Cachaca
Consejos
- La cachaça es cada vez más fácil de encontrar a medida que aumentan las exportaciones. Explore varias marcas, pero tenga en cuenta que a cachaça de primera categoría siempre produce una mejor caipirinha porque no hay nada en la bebida que enmascare las impurezas en el espíritu.
- La caipirinha original está hecha con entre 1/2 cucharadita y 2 cucharaditas de azúcar, según el gusto. La lima en esa receta definitivamente necesita un poco más de dulzura. Las frambuesas en esta versión son naturalmente dulces, por lo que no necesitarásbastante azúcar. Sin embargo, agregue un poco más si desea que la bebida sea un poco más dulce.
- Si bien la caipirinha se revuelve con mayor frecuencia, usted puede agitar esto. Para hacerlo, coloque una lata de mezcla sobre la parte superior del vaso para servir y agítelo rápidamente hacia arriba y hacia abajo no lo incline como una coctelera mientras sostiene ambos recipientes. Esto no funciona para todosvidrio porque algunos vasos anticuados no tienen un borde lo suficientemente ancho para sellar herméticamente con la lata. Haga una prueba con agua antes de probar este método para no derramar su bebida por todas partes.
- La otra opción es preparar la bebida en una coctelera, agitarla y luego verter todo el contenido en su vaso. Sin embargo, no es tradicional, ya que la caipirinha generalmente se hace directamente en el vaso.
variaciones de recetas
- La caipirinha de frambuesa también se puede agitar después de mezclar y colar en una copa de cóctel para obtener un refrescante sabor a frambuesa caipirini .
- Agregue más frutas a la mezcla para darle más sabor. Otras bayas como moras, arándanos y fresas son excelentes opciones, aunque también puede agregar algunas rodajas de lima.
- Aumente el sabor a frambuesa vertiendo media dosis de licor de frambuesa p. Ej. Chambord .El vodka o el ron con sabor a frambuesa también pueden darle un toque agradable.
¿Qué tan fuerte es una caipirinha de frambuesa?
como el whisky a la antigua , cuando haces una caipirinha, básicamente solo estás vistiendo un trago puro de licor y diluyéndolo un poco con hielo. Eso significa que esta no es una bebida ligera y es contenido de alcohol será un poco más bajo que el licor que vierte. Generalmente, con una cachaça de 80 grados, la caipirinha de frambuesa pesará alrededor del 29 por ciento de ABV 58 grados.
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