¿Le parece una coctelera una herramienta innecesaria? ¿Es usted uno de esos bebedores que confían en preparar bebidas directamente en el vaso? ¿El proceso de agitar las bebidas parece una molestia que lleva demasiado tiempo?
Si puede responder 'sí' a cualquiera de estas preguntas, permítame argumentar por qué necesita a coctelera en tu vida.
- 01 de 06
Una mejor mezcla de sabores
La herramienta más importante en el arsenal de un amante de los cócteles es una buena coctelera. Fotografía extensa / Primera luz / Getty Images El propósito principal para batir cócteles es integrar completamente todos los ingredientes de la bebida para crear una hermosa mezcla de sabor. El batido es la forma más completa de mezclar bebidas y, si lo nota, la mayoría de las recetas de cócteles recomiendan esta técnica.
En muchos casos, puede salirse con la suya simplemente verter y remover una bebida directamente en el vaso , aunque te desafío a hacer una comparación lado a lado entre eso y una versión agitada de la misma mezcla. El batido no solo mezcla los ingredientes más a fondo, sino que agrega una efervescencia a las bebidas que lo aligeran yagrega carácter.
La diferencia entre sacudidas y construidas puede ser más notable en el bebidas cremosas que muchos de nosotros anhelamos . Si desea ceñirse a bebidas de por vida con la consistencia de a ruso blanco , hágalo. Sin embargo, se está perdiendo la grandeza de los cócteles como Martini ChocoChata Mint de RumChata . Tú no lo hará obtenga el mismo sabor de este cóctel si se revuelve.
También debemos tener en cuenta que la coctelera no está reservada para bebidas alcohólicas. También es imprescindible para cualquier persona que ama un gran cóctel sin alcohol y perfecto para mezclando un solo vaso de limonada fresca .
- 02 de 06
Dilución adecuada frente a diluido
Colar cócteles con dos piezas de una coctelera Boston. Bart Sadowski / E + / Getty Images El beneficio secundario de agitar es una dilución adecuada de agua. La cantidad de tiempo que una bebida interactúa con el hielo durante el batido es suficiente para agregue la cantidad perfecta de agua a la mezcla , lo que da como resultado un cóctel con un acabado más suave.
Nunca falla especialmente en climas cálidos que el final de una bebida llena de hielo está aguado y casi sin sabor. Si agitara la misma bebida y la sirviera sin hielo, permanecería constante de principio a fin.
No me malinterpretes, estoy a favor de highballs que dependen de un vaso lleno de hielo . Simplemente estoy defendiendo temblando arriba bebidas .
Tampoco es difícil mantener una bebida fría sin diluir. Intente usar cubitos de hielo regulares en su coctelera y viértalos sobre grandes trozos de hielo como los de a bandeja King Cube o una bola de hielo . Estos se derretirán más lentamente, diluyendo menos su bebida. Otra opción es usar piedras de whisky previamente enfriadas. Estas le dan todo el frío sin dilución.
- 03 de 06
¡martinis!
Explore el sabor clásico de Plymouth Gin en el clásico martini de Zanzíbar. Foto cortesía: Shannon Graham Romper con la bebida mezclada estándar y disfruta de un martini o dos ! Al quedarse con la bebida mixta alta, se está restringiendo el disfrute de este fantástico y diverso grupo de cócteles.
aunque puede ser posible , no puede disfrutar ninguno de los martinis de la forma en que deben ser sin una coctelera. La mayoría de los martinis se sacuden e incluso los que se revuelven necesitarán al menos un colador para quitar el hielo.
Si quieres un martini, no hay excusas para no tener una coctelera.
Relacionado con este punto, no siempre es necesario servir un 'martini' en el copa de cóctel tradicional , tampoco. Si estoy sentado en casa y quiero disfrutar de un trago sin el vaso alto y fácil de derramar, simplemente lo verteré en un vaso antiguo. El punto es la bebida, nolos vasos ¡especialmente cuando a nadie más le importa!.
- 04 de 06
Diversifique sus bebidas
El abeto
Mirando más allá de las muchas bebidas denominadas 'martinis', encontrará que una coctelera abre un nuevo conjunto de cócteles para explorar.
Los dos primeros argumentos anteriores son solo el comienzo de por qué los camareros agitan las bebidas. No es solo para verse bien detrás de la barra, sino porque la mayoría de los cócteles simplemente saben mejor cuando se agita.
Algunas bebidas dependen del batido por razones muy específicas ...
- Ingredientes como jugo de piña y los huevos agregan textura y espuma que solo viene con una vigorosa sesión de agitación.
- Sin el batido, se está perdiendo de excelentes bebidas como un fresco Piña Colada , Nueva Orleans Fizz y Pisco Sour .
- Bebidas con leche suelen ser demasiado pesados sin un buen batido.
- par jugos de frutas como arándano necesita un poco de iluminación un punto que cualquiera amante cosmopolita estará de acuerdo con.
Si lo que desea es explorar excelentes bebidas de todo tipo, entonces se requiere una coctelera.
Continúe con 5 de 6 a continuación. - 05 de 06
Vale la pena el tiempo
Algunas cosas en la vida vale la pena esperar y ese poco de tiempo que se necesita para agitar un gran cóctel es una de ellas. mediaphotos / E + / Getty Images Creo que uno de los mayores problemas que tienen las personas con el uso de una coctelera es el tiempo. Al principio, puede llevar más tiempo agitar en lugar de servir las bebidas, aunque con la práctica y la experiencia se convierte en algo natural y puedepreparar una bebida perfecta en poco tiempo.
También existe el problema de la limpieza, pero nuevamente, es probable que valga la pena su tiempo y, a menudo, puede salirse con la suya con un enjuague rápido entre bebidas. La excepción a esto cuando se mezcla con ingredientes picantes como absenta o pimientos picantes, que generalmente requieren un buen lavado.
¿Valen dos minutos más de su tiempo una bebida superior? En mi libro, lo son. Recuerde la paciencia es una virtud .
- 06 de 06
Se ve genial ¡y es un entrenamiento!
Desarrolle un estilo personal al agitar cócteles. Mezclar debe ser tan divertido como beber. Cultura RM / JAG IMAGES / Getty Images Quieres lucir genial, ¿verdad? Agitar un cóctel es la técnica de barra más genial que cualquiera puede hacer las aletas de botella se llevan los máximos honores.
Es cierto, la técnica de agitar tiene un cierto atractivo y es divertido jugar con tu propio estilo de agitación. Algunos bartenders lo hacen con calma, otros hacen que parezca doloroso y todos tienen cara de agitación.
¡Los cócteles son divertidos y mezclarlos debería ser tan divertido como beberlos!
Su temblor no solo agrega un poco de estilo a su imagen personal, sino que es un gran ejercicio para sus brazos.
¿Todavía no quieres gastar el dinero en una coctelera?
Para algunas personas es un problema de costo o uso. ¿Desea gastar $ 20-50 en otra herramienta que puede o no usar? Si esta es su última duda en contra de la coctelera, pruebe con una coctelera barata yvea si le gusta la diferencia en sus bebidas y si se adapta a su estilo de vida.
La mayoría de las licorerías tienen una coctelera de plástico de bajo costo cerca de la caja registradora y, aunque no los recomiendo para un uso prolongado, son una forma económica de probar una coctelera. Siempre puede actualizar si se engancha a laagitar.
