Fotografía Arata / Getty Images
A veces encuentra una receta excelente, pero utiliza medidas que no le son familiares, como enumerar ml en lugar de tazas. Ya sean métricas, imperiales o de marca de gas, las tablas de conversión son útiles cuando surge esta situación, lo que lo ayudacree la receta que desee probar.
Las recetas requieren que los ingredientes sean medido con precisión ; es una buena idea tener a báscula de cocina y juego completo tazas de medir a mano al hornear.
Vasos de líquido de EE. UU. A métrico
Antes de comenzar a convertir, es importante reconocer que las tazas de líquidos de EE. UU. Son diferentes de las medidas de las tazas secas de EE. UU. Al medir ingredientes secos, como la harina, debe usar una taza de medir seca; además de eso, a veces es imposiblenivelar el ingrediente en a taza medidora de líquidos , la medición es mucho más precisa en la taza seca. Lo contrario también es cierto.
Mientras que los vasos secos se convierten en gramos y onzas, los vasos líquidos se convierten directamente en mililitros mL y litros.
- 1/4 taza = 60 mL
- 1/3 taza = 70 ml
- 1/2 taza = 125 mL
- 2/3 taza = 150 mL
- 3/4 taza = 175 mL
- 1 taza = 250 mL
- 1 1/2 tazas = 375 mL
- 2 tazas = 500 mL
- 4 tazas = 1 litro
Aunque la diferencia es leve, tenga en cuenta que las recetas del Reino Unido tienen diferentes medidas para tazas.
Volumen: métrico a imperial
- 25 ml equivalen a 1 onza líquida
- 50 ml equivalen a 2 onzas líquidas
- 75 ml equivalen a 2 1/2 onzas líquidas
- 100 ml equivalen a 3 1/2 onzas líquidas
- 125 ml equivalen a 4 onzas líquidas
- 150 ml equivalen a 5 onzas líquidas
- 175 ml equivalen a 6 onzas líquidas
- 200 ml equivalen a 7 onzas líquidas
- 225 ml equivalen a 8 onzas líquidas
- 250 ml equivalen a 9 onzas líquidas
- 300 ml equivalen a 10 onzas líquidas
- 350 ml equivalen a 12 onzas líquidas
- 400 ml equivalen a 14 onzas líquidas
- 425 ml equivalen a 15 onzas líquidas
- 450 ml equivalen a 16 onzas líquidas
- 500 ml equivalen a 18 onzas líquidas
- 600 ml equivalen a 1 pinta
- 700 ml equivalen a 1 1/4 pintas
- 850 ml equivalen a 1 1/2 pintas
- 1 litro equivale a 1 3/4 pintas
- 1,5 litros equivalen a 2 3/4 pintas
- 2 litros equivalen a 3 1/2 pintas
- 2,5 litros equivalen a 4 1/2 pintas
- 3 litros equivalen a 5 1/4 pintas
Temperaturas del horno: Celsius a Fahrenheit a gas y descripción
- 110 C es igual a 225 F es igual a 1/4 de gas es igual a frío
- 120 C es igual a 250 F es igual a 1/2 gas es igual a frío
- 140 C equivale a 275 F equivale a 1 Gas equivale a calor muy bajo
- 150 C equivale a 300 F equivale a 2 Gas equivale a calor muy bajo
- 160 C es igual a 320 F es igual a 3 Gas es igual a calor bajo
- 170 C es igual a 340 F es igual a 3 Gas es igual a moderado
- 180 C es igual a 350 F es igual a 4 Gas es igual a moderado
- 190 C es igual a 375 F es igual a 5 Gas es igual a horno caliente
- 200 C equivale a 400 F equivale a 6 Gas equivale a horno caliente
- 220 C equivale a 425 F equivale a 7 Gas equivale a muy caliente
- 230 C equivale a 450 F equivale a 8 Gas equivale extremadamente
Peso: métrico a imperial
- 15 gramos equivalen a 1/2 oz.
- 25 gramos equivalen a 1 onza
- 40 gramos equivalen a 1 1/2 oz.
- 55 gramos equivalen a 2 oz.
- 70 gramos equivalen a 2 1/2 oz.
- 85 gramos equivalen a 3 oz.
- 100 gramos equivalen a 3 1/2 oz.
- 115 gramos equivalen a 4 oz.
- 125 gramos equivalen a 4 1/2 oz.
- 140 gramos equivalen a 5 oz.
- 150 gramos equivalen a 5 1/2 oz.
- 175 gramos equivalen a 6 oz.
- 200 gramos equivalen a 7 oz.
- 225 gramos equivalen a 8 oz.
- 250 gramos equivalen a 9 oz.
- 280 gramos equivalen a 10 oz.
- 315 gramos equivalen a 11 onzas
- 350 gramos equivalen a 12 oz.
- 375 gramos equivalen a 13 oz.
- 400 gramos equivalen a 14 oz.
- 425 gramos equivalen a 15 oz.
- 450 gramos equivalen a 1 libra
- 500 gramos equivalen a 1 libra 2 oz.
- 600 gramos equivalen a 1 libra 5 oz.
- 700 gramos equivalen a 1 libra 9 oz.
- 800 gramos equivalen a 1 libra 12 oz.
- 900 gramos equivalen a 2 libras
- 1 kg equivale a 2 libras 4 oz
