| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 183 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 183 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 901 mg | 39% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| proteína 2 g | |
| calcio 65 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una receta clon de la muy popular ensalada de repollo agridulce que se sirve en la popular cadena de restaurantes North Woods Inn California. Planifique con anticipación. Esta ensalada necesita un largo tiempo de marinado. Es buena después de 48 horas, pero aún mejor después de 4 o 4 horas.5 días. Esta es la ensalada perfecta para preparar con anticipación.
ingredientes
- 1/2 cabeza col lombarda
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza más 2 cucharadas vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de sal condimentada de Lawry
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 3/4 cucharadita de cebolla en polvo
Pasos para hacerlo
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Triture la mitad del repollo finamente y la otra mitad en trozos grandes. Coloque en un tazón grande.
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Batir el aceite vegetal vinagre de vino tinto , azúcar, sal, sal sazonada , pimienta negra y cebolla en polvo.
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Mezcle el aderezo con el repollo. Raspe todo en una bolsa con cierre hermético o recipiente tapado y refrigere por lo menos 48 horas o hasta que el repollo se ponga rojo oscuro, se ablande un poco y los sabores se fundan. Es incluso mejor después de 4 o 5dias.
Esta ensalada de col lombarda y una ensalada verde con una cremosa aderezo de suero de leche de queso azul se sirven juntos como un dúo junto con pan de queso con ajo .
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