ensalada de repollo morado picante

El abeto

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
323 Calorías
23 g grasa
28 g carbohidratos
3 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
×
información nutricional
Porciones: 6 a 8
Cantidad por ración
Calorías 323
% del valor diario *
Grasa total 23 g 30%
Grasa saturada 4g 18%
colesterol 12 mg 4%
sodio 207 mg 9%
Carbohidratos totales 28 g 10%
Fibra dietética 5g 19%
proteína 3 g
calcio 78 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

En esta receta de ensalada col lombarda se mezcla con un aderezo dulce y picante, pasas y nueces. Sirva esta sabrosa ensalada de repollo en su próxima comida al aire libre o agréguela a su menú de cena navideña.

Usamos pasas doradas en esta ensalada, pero también se pueden usar pasas regulares. En lugar de nueces, hágalo con nueces o semillas de girasol. Vea los consejos y variaciones debajo de la receta para obtener más ideas de complementos y sustituciones y cómotostar las nueces.

ingredientes

  • 3/4 a 1 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1 repollo morado de cabeza pequeña finamente picado o en rodajas finas o rallado
  • 1 cebolla morada mediana finamente picada o en rodajas finas
  • 3/4 taza dorada pasas
  • 4 cucharadas de nueces picadas

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Combine 3/4 de taza de mayonesa, azúcar y vinagre; reserve.

    El abeto
  3. En un tazón grande para servir, combine el repollo, la cebolla, las pasas y las nueces y mezcle para mezclar.

    El abeto
  4. Agregue la mezcla de mayonesa. Agregue más mayonesa, según sea necesario.

    El abeto
  5. Sirva como acompañamiento para su próxima comida al aire libre, cena de cerdo desmenuzado o cena festiva y disfrute.

Consejos

  • hasta tostada las nueces, extiéndalas en una sartén grande seca y colóquelas a fuego medio. Cocine, revolviendo constantemente hasta que las nueces estén aromáticas y ligeramente doradas.
  • Convierta esta ensalada en una ensalada baja en carbohidratos omitiendo las pasas y usando un sustituto del azúcar.
  • Pruebe y agregue más o menos azúcar, según sus preferencias.

variaciones de recetas

  • Reemplace las pasas doradas con pasas regulares.
  • Agregue aproximadamente 1/4 taza de tocino cocido desmenuzado.
  • Reemplace las nueces con semillas de girasol o nueces picadas.