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Pautas nutricionales por porción | |
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194 | Calorías |
20 g | grasa |
3 g | carbohidratos |
1 g | proteína |
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información nutricional | |
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Porciones: 16 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 194 |
% del valor diario * | |
Grasa total 20 g | 26% |
Grasa saturada 3g | 14% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 6 mg | 0% |
Carbohidratos totales 3 g | 1% |
Fibra dietética 0g | 1% |
proteína 1 g | |
calcio 17 mg | 1% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta receta utiliza el método más sencillo jamás inventado para obtener una vinagreta perfectamente emulsionada. El secreto es un toque de Dijon que, cuando se agita, mantiene el aceite y el vinagre mezclados. Esa es la característica de este excelente aderezo para ensaladas.
ingredientes
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1 1/2 tazas aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Opcional: 1/2 diente de ajo machacado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa de rosca.
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Apriete la tapa y agite vigorosamente durante 1 minuto antes de servir.
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