El abeto come
Los pepinos son un ingrediente veraniego natural que calma la sed y que se utiliza en todo el mundo. Pruebe estas refrescantes recetas de ensaladas de pepino de la India, Israel y más allá.
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Ensalada clásica israelí de pepino y tomate
El abeto come
El famoso combinación israelí de tomate picado y pepino en un aderezo ligero de vinagreta de limón tiene "primos" en todas las regiones del Medio Oriente y el Mediterráneo. Esta receta, que incluye pimiento morrón rojo y cebolletas, se puede disfrutar tal cual, aderezada con queso feta y condimento za'atar o se puede usarcomo condimento para falafel y envolturas de pita.
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Ensalada china de pepino
Colección de alimentos RF / Getty Images
ensalada de pepino chino se elabora tradicionalmente combinando pepinos en una mezcla picante de aceite de sésamo, chiles y granos de pimienta. Esta receta rápida y fácil logra un perfil de sabor similar al tirar rebanadas decapado pepinos en un aderezo de vinagre de vino tinto y aceite de sésamo aderezado con hojuelas de chile y raíz de jengibre picada.
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Ensalada India de Pepino Kachumber
Anita Schecter
Kachumber es el nombre que se le da en la India al trío de ensalada refrescante de pepino fresco, tomate y cebolla picados. En este sabroso ensalada de pepino de la India kachumber variación de una receta clásica, zanahorias, rábanos y chiles jalapeños se agregan a la mezcla. Todo se mezcla con un aderezo tradicional, simple y sin aceite de jugo de limón cilantro , sal y pimienta.
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Ensalada de yogur de pepino del Medio Oriente
ma-k / Getty Images
en el Medio Oriente, esto ensalada cremosa de pepino —con sabor a menta y ajo— se hace tradicionalmente con yogur de leche de cabra. Esta receta usa yogur griego en cambio, que está más disponible en América del Norte y tiene una textura espesa y un sabor picante similares. Sirva esta receta como salsa con crudites o como salsa calmante para carnes asadas con especias y kebabs
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Ensalada tailandesa de pepino con maní de 10 minutos
El abeto come
En solo 10 minutos, puede reunir este saludable y delicioso ensalada de pepino de inspiración tailandesa . Tiene un sabor y un toque crujientes fantásticos gracias al maní tostado, lo que lo convierte en una excelente opción para almuerzo en bolsa marrón o una sabrosa guarnición para disfrutar en comidas al aire libre y picnics.
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Ensalada Española de Pepino
Claudia Totir / Getty Images
Los pepinos en rodajas, los tomates y las cebollas rojas se mezclan en un simple aderezo de vinagreta de vino tinto con esta luz ensalada de pepino española eso hace que un enfriamiento sea fácil curso de aperitivo para disfrutar en días más cálidos.
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Ensalada japonesa de mozuku y vinagre de pepino Sunomono
Judy Ung
Sunomono es el nombre de una preparación clásica de ensalada japonesa en la que los ingredientes se sazonan con vinagre de vino de arroz. En esta receta simple y sabrosa, los pepinos en rodajas se combinan con algas mozuku disponibles en los mercados asiáticos o en línea, que vienen empaquetadas con su propioaderezo de vinagre, y adornado con recién rallado jengibre para darle más sabor.
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Ensalada alemana de pepino y eneldo
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Se agrega un poco de azúcar al aderezo de vinagre para esto ensalada simple de pepino y cebolla , dando un dulzor distintivo al aperitivo alemán. Picado fresco eneldo es la hierba típica que se usa para esta ensalada, pero puede sustituir las hojas de orégano cortadas o las hojas de estragón, si lo prefiere.
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Ensalada marroquí de tomate y pepino
Christine Benlafquih
Las hojas de menta frescas picadas agregan un sabor brillante y picante a esto ensalada de verano de pepinos y tomates frescos cortados en cubitos . Se adereza simplemente con aceite de oliva y jugo de limón, lo que lo convierte en un entrante saludable para la cena o un almuerzo ligero fácil con sopa y pan crujiente.
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Ensalada cremosa de pepino marinado
Diana Rattray
Ensalada cremosa de pepino al estilo americano con cebolla dulce y mayonesa es una receta clásica de verano que es una excelente guarnición para todo, desde hamburguesas desde costillas picantes hasta pollo asado. Para maximizar su sabor, prepare y refrigere la ensalada unas horas antes de servir.
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Ensalada de Pepino, Tomate y Aguacate
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Pepino fresco, tomate jugoso, aguacate cremoso, cebolla morada picante y hierbas dulces mezcladas se mezclan felizmente en este saludable deliciosa ensalada de verano . Sírvalo sobre una cama de sus verduras de hoja verde frescas favoritas, para una maravillosa ensalada de primer plato o guarnición en su cenas en el patio trasero .
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Ensalada tailandesa de pepino y piña
D.Schmidt
Sirva esto ensalada tailandesa especial cuando desee impresionar a los invitados en una fiesta al aire libre o buffet. Con su combinación de pepino refrescante, dulce piña , albahaca herbácea y cilantro, nueces crujientes y aderezo al estilo tailandés, tiene un factor sorpresa garantizado.
Continúe con 13 de 15 a continuación. - 13 de 15
Ensalada de pepino con semillas de granada
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Las semillas de granada están repletas de antioxidantes, lo que las convierte en una adición saludable a una simple ensalada de pepino con menta fresca picada y orégano . La combinación de colores rojo y verde en esta ensalada la convierte en una opción fabulosa para usted cena de Navidad mesa, pero se puede disfrutar todo el año.
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Ensalada de pepino, tomate y maíz
Molly Watson
Los granos de elote dulce se mezclan con pepino fresco picado y tomate, luego se aderezan con una simple vinagreta de vino blanco, para a ensalada lista para cocinar que va especialmente bien con carne a la parrilla platos. Las sobras se mantendrán durante unos días en el refrigerador almacenadas en un recipiente hermético.
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Ensalada de pepino, tomate y albahaca
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Sirva una colorida mezcla de pepinos, tomates, albahaca y cebolla morada, en este ensalada de verano saludable que se termina con una vinagreta balsámica ligera. Es un delicioso entrante para la cena o un almuerzo ligero servido sobre una cama de verduras frescas, tal vez con un poco mozzarella fresca bolas en la parte superior y un poco de pan masticable a un lado.
