cuando se trata de cócteles de ginebra , tenemos que pensar más allá de Martini clásico y su sabor botánico seco. Sorprendentemente, la ginebra es extremadamente versátil y se puede combinar con una variedad de sabores, desde frutas y hierbas hasta especias y cremas dulces.
La ginebra tiene un perfil de sabor muy distinto , más conocido por el sabor a pino de su ingrediente característico, la baya de enebro. Esto puede dificultar la mezcla cuando quieras probar algo nuevo. Después de todo, ese es el atractivo de los martinis de vodka: el sabor neutro del vodka haceSe puede mezclar fácilmente con cualquier sabor que puedas imaginar.
Sin embargo, la ginebra no tiene por qué ser un desafío y estos cócteles demuestran su potencial. Son recetas de cócteles modernas que traspasan los límites de lo que siempre hemos pensado que era posible con ginebra
Te abrirán los ojos a un nuevo mundo y cuando se elija la ginebra adecuada, su sabor te dará una nueva perspectiva. Con suerte, incluso te inspirarán a tener más momentos de 'qué pasaría si' cuando se trata de crear tupropias bebidas.
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Aura en mí
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Ingredientes : Ginebra, jarabe de flor de saúco, miel de pino, pimienta rosa, cardamomo, jugo de limón y clara de huevo.
Por qué debería probarlo
Si bien puede ser fácil evitar agregar más notas botánicas a la ginebra, en realidad puede funcionar muy bien. El Aura en mí nos muestra exactamente cómo puede suceder eso.
Este cóctel moderno tiene estilo clásico escrito por todas partes. Su base es el genever más dulce y la clara de huevo le da esa riqueza que tanto amamos en bebidas como la Pisco Sour .
Con esa base tradicional, le damos un toque moderno. Miel con notas de pino y nueces y pimienta rosa y cardamomo se utilizan para contrastar esos botánicos endulzados. Es una bebida fantástica, que puede impresionar a cualquier paladar.
Ginebra recomendada : Bols Genever
Genever no es una ginebra moderna, en realidad es uno de los primeros estilos de ginebra creados y Bols lo ha estado creando desde 1820. Sin embargo, en los últimos años, genever ha regresado y es en bebidas como esta que la más dulceginebra realmente brilla.
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Wasabi Martini de pepino
Bill Boch / Photolibrary / Getty Images
Ingredientes : Ginebra, pepino, wasabi, almíbar simple y jugo de limón.
Por qué debería probarlo
Es hora de condimentar las cosas y luego enfriarlas, todo en el mismo vaso. Este Martini Wasabi de Pepino es una verdadera experiencia de sabor, una aventura que no querrá perderse.
Este no es el único cóctel para presentar la pasta caliente eso es esencial para el sushi. En realidad, el wasabi se usa con más frecuencia de lo que cree, pero rara vez aparece con la ginebra
La frescura refrescante del pepino contrarresta el sabor picante del wasabi y el jarabe simple agrega un equilibrio dulce que termina la bebida a la perfección. Combínalo con una ginebra impresionante y tendrás un cóctel impresionante.
Ginebra recomendada : Ginebra de Hendrick
¡Pepino! Hendrick's debería ser tu ginebra preferida en cualquiera coctel de ginebra que incluye pepino . Aunque es el sabor más conocido de esta ginebra moderna, también encontrará flor de saúco, rosa, milenrama, manzanilla, alcaravea y otros ingredientes botánicos. Es verdaderamente único en el mundo de la ginebra y es una gran cantidad dedivertido para mezclar.
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Martini de lavanda
Jessica Boone / Photolibrary / Getty Images Ingredientes : Ginebra, vermú seco, sirope de lavanda y amargo de naranja.
Por qué debería probarlo
¡Es fácil! En serio, esa es la mejor razón que podemos darle para probar el Martini de lavanda.
Todo lo que se ha agregado es una cucharada de jarabe de lavanda casero a la receta clásica de martini. Es realmente así de simple y el almíbar solo tomará 15 minutos de su tiempo.
El resultado es un toque de la suave hierba floral en un Gin Martini ligeramente endulzado. Para los fanáticos de ambos elementos, es lo mejor de ambos mundos y es uno de los mejores cócteles para la primavera .
Ginebra recomendada : Ginebra Nolet's Silver Dry
Esta no va a ser la ginebra más barata, pero es una de las mejores para crear cócteles premium con un perfil más ligero. Nolet's tiene más notas frutales y florales que sabores de enebro de pino. Es una de esas grandes ginebras modernas queapelar a los bebedores de vodka.
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Daphne Martini
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Ingredientes : Ginebra, vodka de pera, curacao azul, vermú seco y amargo de naranja.
Por qué debería probarlo
Es muy fácil crear un martini afrutado que sea dulce y aún más fácil hacerlo demasiado dulce. Si está cansado de esos cócteles pero aún quiere beber sus frutas, entonces el Daphne Martini es la bebida para usted.
Esta bebida fue diseñada para lucir los vodkas de pera en el mercado sin pasar de la media Martini de pera ruta.
Esta es una adaptación del Gin Martini en un cóctel con un toque de fruta, muy parecido al clásico Emerson, solo que con ingredientes modernos. La pera y la naranja fueron el maridaje perfecto para la base de ginebra seca y vermú.
¡Además, las bebidas azules son divertidas! La elección del curacao azul fue algo natural para terminar la receta.
Ginebra recomendada : Zafiro de Bombay
El sabor fresco y el equilibrio perfecto de ingredientes botánicos en Bombay Sapphire lo convierten en el candidato perfecto para cualquier cóctel de ginebra. Esta ginebra seca de Londres puede adoptar perfiles afrutados como el Daphne Martini y aguantar en bebidas más secas como el. Gibson . Es una ginebra perfecta y con un precio de alrededor de $ 20, es una gran ganga.
Continúe con 5 de 5 a continuación. - 05 de 05
Sidecar Blackberry
Ginebra de Brockman Ingredientes : Ginebra, triple sec, moras, jugo de limón y amargo de ciruela.
Por qué debería probarlo
La ginebra y las bayas son una combinación fantástica y el Blackberry Sidecar es un ejemplo sorprendente.
Esta receta juega con lo atemporal cóctel Sidecar , aporta una dulzura fresca que solo un puñado de bayas puede agregar. Es simple, fácil e ideal para el brunch de primavera o las tardes de verano en el jardín.
También encontrará que este cóctel es una excusa perfecta para probar el amargo de ciruela. A veces, las adiciones más pequeñas tienen el mayor impacto y este es divertido.
Esta ginebra es especial porque agrega frutos rojos arándanos y moras a la receta. ¡No es tu ginebra tradicional y está perfectamente bien!
Ginebra recomendada: Brockmans Gin
Cuando esté listo para experimentar la ginebra de una manera completamente nueva y mezclar bebidas divertidas como este Blackberry Sidecar, Brockmans es la elección perfecta.
