El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 329 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 50 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 329 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 15% |
| Grasa saturada 3g | 17% |
| colesterol 1 mg | 0% |
| sodio 349 mg | 15% |
| Carbohidratos totales 50 g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 9% |
| proteína 7 g | |
| calcio 54 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una época de la década de 1960 pastel de nueces receta hecha con galletas Ritz y una capa de nueces. Originalmente fue compartida con nosotros por el Dr. Donald Houston. Es un pastel fácil sin corteza con sabor a vainilla relleno de claras de huevo y galletas saladas. El relleno esponjoso de claras de huevo lo hace más liviano que otros pasteles de nueces. Dado que el pastel está cubierto con una capa de mitades de nueces, tiene un sabor y una textura similares a los reales.delicioso toque final.
The National Biscuit Co. presentó a simulacro de tarta de manzana en 1933, que se parece mucho a esta versión de nueces. La versión de "manzana" está hecha con especias de tarta de manzana y fue una tarta de la época de la Depresión creada porque las manzanas eran caras.
Sirva el pastel de nueces con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para un verdadero placer.
ingredientes
- 20 galletas Ritz trituradas en migajas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 claras de huevo grandes
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mitades de nueces pecanas
- 3 onzas chocolate con leche finamente rallado
- Opcional: helado de vainilla o crema batida para servir
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
-
Precaliente el horno a 325 F. Unte con mantequilla un molde para pastel de 9 pulgadas.
-
Mezcle las migas de galletas Ritz y el polvo de hornear.
-
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes, luego agregar muy lentamente el azúcar, sin dejar de batir. Agregar la vainilla y licuar bien.
-
Doble las claras de huevo y las migas de galletas. Extienda la mezcla de relleno en el molde para pastel de 9 pulgadas preparado. Coloque las nueces sobre la parte superior del relleno para pastel.
-
Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos.
-
Retirar del horno y espolvorear el pastel con el chocolate rallado.
-
Vuelva a colocarlo en el horno o debajo del asador durante el tiempo suficiente para derretir el chocolate. Si lo coloca debajo del asador, obsérvelo de cerca para que el chocolate se derrita pero no se queme
-
Sirva con helado o crema batida, según desee.
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
No use utensilios de vidrio para hornear al asar o cuando una receta requiera agregar líquido a una sartén caliente, ya que el vidrio puede explotar. Incluso si indica que es apto para horno o resistente al calor, los productos de vidrio templado pueden romperse ocasionalmente.
Etiquetas de receta:
