Solomillo de pavo con tocino asado

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 55 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
611 Calorías
24 g grasa
1 g carbohidratos
91 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 611
% del valor diario *
Grasa total 24 g 31%
Grasa saturada 6g 32%
colesterol 304 mg 101%
sodio 587 mg 26%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 91 g
calcio 47 mg 4%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El lomo de pavo con tocino asado es una receta de plato principal sabrosa y fácil, perfecta para el entretenimiento. Solo usa dos ingredientes, lo que significa que es súper rápido de hacer y lo suficientemente fácil para los cocineros principiantes.

ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino
  • 1 1 1/2 libra solomillo de pavo
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 400 F.

    El abeto
  2. Cocine parcialmente el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que quede un poco de grasa.

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  3. Escurra el tocino en toallas de papel durante unos minutos.

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  4. Sazone el lomo con sal y pimienta al gusto.

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  5. Envuelva el tocino alrededor del lomo en forma transversal y sujete con palillos de dientes.

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  6. Coloque una rejilla en una fuente para asar y coloque el pavo envuelto en la rejilla.

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  7. Ase el lomo de pavo durante 40 a 45 minutos o hasta que el pavo registre 160 F usando un termómetro para carne bueno y confiable.

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  8. Cubra la sartén con papel aluminio y deje reposar durante 10 minutos.

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  9. Corta el pavo en rodajas para servir, cortando cada rodaja de modo que quede envuelto con un trozo de tocino. Desecha los palillos de dientes.

    El abeto
  10. ¡Sirve y disfruta!

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    sugerencia

    • Asegúrese de comprar tocino y lomo de pavo de muy buena calidad para esta receta, ya que solo hay dos ingredientes, deben ser de una calidad estelar.

    variaciones de recetas

    • Por supuesto, puede agregar otros ingredientes a esta receta. Para darle un toque, cubra el lomo con mostaza antes de envolverlo en tocino.
    • También puede espolvorear la carne con hierbas o especias antes de agregar el tocino.
    • O enrolle todo en un poco de azúcar morena después de envolver el tocino alrededor de la carne, para obtener un lomo de pavo con tocino glaseado.

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