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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 6 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 1 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 6 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 5 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 1 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 24 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Comúnmente conocido en Corea como oksoosoo cha u oksusu cha, el té de maíz tostado coreano es una bebida popular en el país y puede aprender a prepararla rápidamente con esta sencilla receta. El té es un té suave y ligero que se puede disfrutarcon las comidas o sin comida o refrigerio. Despiértese por la mañana y tome el té como bebida de la mañana, o bébalo en una tarde de fin de semana después de haber terminado el brunch. Consúmelo como desee, dado que el maíz tostadoel té no es más eficaz con el estómago vacío, como, por ejemplo, té verde según se informa lo es.
si está interesado en cultura y cocina coreanas , no solo querrá probar el té de maíz tostado para mejorar su comprensión de la comida y la bebida en Corea, sino porque se dice que la bebida tiene beneficios para la salud además de ser conocida por su sabor único. Específicamente, es buena para la digestióny la salud intestinal, al igual que el yogur. Entonces, si su estómago le ha estado molestando, un sorbo o dos de té de maíz tostado puede ser el remedio. ¡Ahora, aprendamos cómo preparar esta bebida coreana distintiva!
ingredientes
- 1/4 taza de maíz tostado
- 5 tazas de agua
Pasos para hacerlo
-
Obtenga una olla mediana y simplemente hierva el maíz y el agua. Esto debería tomar solo uno o dos minutos. Si no está seguro de si el agua está hirviendo, busque pequeñas burbujas que salgan a la superficie.
-
Después de que la mezcla comience a hervir, deberá reducir el fuego y cocinar a fuego lento el líquido durante 15 a 20 minutos. Ponga la llama a fuego lento.
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Colar el té para quitar el maíz.
-
Cuando haya terminado de colar el té, sírvalo caliente, tibio o frío, como quiera o las personas que planea servirlo prefieran.
Consejos
- Para hacer té de maíz tostado coreano, necesitará maíz tostado. El maíz se puede encontrar en supermercados coreanos o aquellos que se especializan en alimentos asiáticos en general. El paquete puede leer "té de maíz" en la etiqueta, pero será simplemente maíz tostado adentro. Si no puede encontrar té de maíz, y no hay una tienda de comestibles asiática en suárea, todavía hay esperanza. Pida maíz tostado a un comerciante en línea que vende productos alimenticios coreanos.
- Si por alguna razón tiene problemas para encontrar el maíz tanto en persona como en línea, puede intentar tostar el maíz usted mismo, pero eso agregará más tiempo y esfuerzo al proceso. Para tostar el maíz, necesitará obtener un poco deseque los granos de maíz y luego tueste hasta que se doren o se doren. Después de eso, tuesta el maíz con agua hirviendo, como se describe en el primer paso.
