El abeto
San Valentín ofrece una oportunidad especial para mostrar su amor a través de la comida. Este 14 de febrero, pruebe algunas ideas suntuosas para la cena de mariscos: sopas, platos horneados, comidas ligeras y platos principales clásicos que seguramente despertarán su apetito y harán una noche inolvidable.
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Vodka Oyster Shooters
Oficina de Viajes y Turismo de Massachusetts / Flickr / CC POR ND 2.0
Aumente la diversión en su cena con este divertido aperitivo. El vodka es una forma segura de comenzar su fiesta de San Valentín, y si el romance está en las cartas, es bueno saber que las ostras crudas se han considerado afrodisíacas durante mucho tiempo.planeas pela tus propias ostras , asegúrese de saber lo que está haciendo.
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Buñuelos de ostras
El abeto / Diana Rattray
Si le gustan las ostras fritas, este aperitivo seguramente lo complacerá. Buñuelos crujientes de color marrón dorado con ostras picadas en el interior brindan un gran sabor. Para formar la forma redonda, use una cuchara para galletas para colocar la masa en la sartén.
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Ceviche de camarones a la mexicana
Juanmonino / Getty Images
Sirva este cóctel de camarones estilo ceviche en vasos de martini para una presentación elegante. Los camarones ligeramente escalfados se marinan en jugo de limón fresco, se mezclan con pepino, tomate, aguacate, cebolla y cilantro, y se colocan en una salsa picante enriquecida con sabores mexicanos .
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Tartar de atún
Elaine Lemm esto tartar de atún la receta se adhiere estrechamente a una versión tradicional sin sabores atrevidos, lo que permite que el atún fresco cante con los otros ingredientes agregando sutiles notas de fondo y textura. Use atún fresco de grado sushi para este plato, que sirve cuatro como aperitivo o dos como luzcena.
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Pasta de camarones y pesto fresco
El abeto come / Elaine Lemm
Omita la salsa en frasco y haga un pesto impresionante desde cero. Esto receta de pasta y camarones al pesto se cocina en unos 30 minutos y se ve impresionante cuando se coloca en el plato. El pesto fresco usa albahaca, piñones y queso, mientras que los camarones y los tomates cherry se fríen ligeramente. Cocine eso al mismo tiempo que los fideos, y todo estarálisto antes de que te des cuenta.
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Cóctel de camarones
El abeto come / Leah Maroney
Un excelente aperitivo coctel de camarones es fácil de hacer. Para esta receta, un caldo de verduras casero agrega sabor a los camarones, que se cocinan durante unos minutos y luego se enfrían. La salsa de cóctel también es simple y es posible que tenga todos los ingredientes en su refrigerador.Ambos elementos también se pueden hacer con anticipación.
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Mejillones al vapor en salsa tailandesa de albahaca y coco
PK6289 / Getty Images
Los mejillones al vapor nadando en una fragante salsa de albahaca y coco son un plato principal divino. Asegúrese de servirlo con galletas o pan crujiente para absorber la hermosa salsa.
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Pasta de Camarones con Cabello de Ángel
El abeto
Los tiernos camarones dulces se cocinan en una elegante mantequilla, aceite de oliva y salsa de hierbas frescas. Se doblan en fideos de cabello de ángel cocidos calientes y se visten para la mesa con queso parmesano rallado en este bonito plato de pasta que hace un gran día de San Valentín.Entrada del día.
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Lenguado al horno a la florentina
Diana Rattray
En este elegante plato de mariscos rellenos, los filetes de platija delgados se enrollan alrededor de una sabrosa mezcla de espinacas sazonadas. Se incluye una receta para una salsa blanca cremosa y exuberante y el pescado se termina con una pizca de queso parmesano y pimentón .
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Pasta de Almejas con Ajo y Vino Blanco
isa Hubbard / Taxi / Getty Images
Su invitado a cenar seguramente se desmayará con este plato de pasta de mariscos celestial. Las almejas dulces y saladas se cuecen al vapor en un caldo ligero de tomates frescos, cebolla, ajo y vino blanco, luego se sirven con espaguetis o pasta linguini. Uso almejas frescas del mercado de pescado para un sabor fantástico y una presentación hermosa.
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Pasta de mariscos con salsa de crema de champiñones
Tom Grill / The Image Bank / Getty Images
Agregue camarones y vieiras o langosta a su pasta favorita y combínela con esta rica salsa de champiñones a base de crema con queso parmesano para una cena sencilla e íntima.
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Bisque de mariscos con cangrejo y camarones
El abeto
Una verdadera sopa que requiere que los mariscos sean auténticos, esta sopa fácil de hacer combina cangrejo y camarones con jerez para una comida dulce y sabrosa. Combínela con un buen pan crujiente o ensalada para una comida completa que impresionará.
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Abadejo Gratinado Con Salsa De Crema De Champiñones
El abeto / Diana Rattray
Este plato clásico de mariscos incluye trozos de abadejo sabroso horneado en el horno con queso y pan rallado. Se necesita un poco de tiempo para hornear, así que abra una botella de vino blanco y entretenga a su invitado a cenar mientras espera.
