Rosca de Reyes

El abeto / Katarina Zunic

Preparación: 2 horas 30 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 3 horas y 15 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
423 Calorías
24 g grasa
44 g carbohidratos
8 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6 a 8
Cantidad por ración
Calorías 423
% del valor diario *
Grasa total 24 g 31%
Grasa saturada 13g 67%
colesterol 190 mg 63%
sodio 351 mg 15%
Carbohidratos totales 44 g 16%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 8 g
calcio 114 mg 9%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esto es genial pan navideño en forma de corona, con una pequeña figura de Jesús horneada. Mientras come el pan, la persona que recibe la figura tiene que proporcionar los tamales para la próxima fiesta, pero todos los demás tienden a ayudar de todos modos.

ingredientes

  • Para el pan :
  • 1/3 taza de agua tibia
  • 1 paquete levadura
  • 4 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos grandes batidos
  • 3/4 taza de mantequilla temperatura ambiente
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de canela
  • 1/2 cucharadita semilla de anís
  • 4 cucharaditas de extracto de vainilla
  • una pequeña figura o juguete
  • 2 tazas fruta confitada fruta variada cortada en tiras como higos, naranja, limón, mango o cerezas
  • Para la cobertura :
  • 1 huevo batido para batir un huevo
  • 1/3 taza de azúcar cobertura

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Katarina Zunic
  2. Espolvoree la levadura en la superficie del agua y déjela reposar durante 10 minutos.

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  3. en a tazón grande para mezclar , combine el agua de levadura, la harina, el azúcar, los huevos, la mantequilla, la sal, la canela, la semilla de anís y el extracto de vainilla.

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  4. Mezclar hasta que se forme una masa.

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  5. Amasar la masa durante 5 minutos, luego cubra y deje crecer en un área tibia hasta que la masa duplique su tamaño, aproximadamente 2 horas.

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  6. Precaliente el horno a 350 F.

  7. Masa de ponche hacia abajo y forma una corona. Puede hacer esto simplemente enrollando en forma de tronco y luego doblando los extremos para formar un círculo, o puede hacer tres tiras más delgadas y trenzarlas, luego juntar los extremos.

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  8. La corona debe tener aproximadamente de 30 a 35 cm de diámetro. Levante un área e inserte el juguete empujándolo hacia arriba por la parte inferior. Alise los grumos o rasgaduras.

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  9. Agregue la fruta seca colocándola en la parte superior y presionándola ligeramente. Déjela crecer hasta que se duplique.

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  10. Cepillo superior con huevo batido , espolvorear con azúcar y hornear durante aproximadamente 45 minutos en el horno precalentado.

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  11. ¡Deje enfriar, luego sirva y disfrute!

    El abeto / Katarina Zunic

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