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¿Puedes conseguir algo más británico que ginebra y té? Los dos se combinan maravillosamente en el cóctel de té real. Aunque fue creado por Beefeater Gin para celebrar "La reina" y la película que ganó el Oscar en 2007, es una bebida atemporal.. También es la excusa perfecta para combinar hora del té y happy hour .
Esta receta de té helado con ginebra es muy simple. Comenzará preparando una taza de té Earl Grey y colocándola en el refrigerador para que se enfríe. Una vez que el té esté listo, simplemente agregue un trago de Beefeater y limón y azúcaral gusto. ¡Es brillante, refrescante y muy fácil de mezclar!
ingredientes
- 1 1/2 onzas de ginebra seca de Londres
- 2 onzas de té Earl Grey recién hecho; refrigerado
- 1 salpicadura jugo de limón al gusto
- 1 cucharadita de azúcar al gusto
- Adornar : rueda de limón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en una vidrio antiguo relleno de hielo, vierta la ginebra y el té frío. Agregue el jugo de limón y el azúcar al gusto.
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Adorne con una rodaja de limón. Sirva y disfrute.
Consejos
- Para obtener el mejor sabor, prepare el té con agua caliente y luego enfríelo en el refrigerador. Haga una gran cantidad de té y estará listo para preparar el cóctel cuando lo desee.
- Earl Grey es una mezcla de té negro con un toque de cítricos. Para té de hojas sueltas, use aproximadamente 1 cucharadita por 1 taza de agua casi hirviendo , o use una bolsita de té. Por lo general, requiere de 4 a 5 minutos para dejar reposar, pero siga el tiempo de preparación recomendado con el té que está usando.
- Al elegir un sustituto de Beefeater, intente seguir con a ginebra seca tradicional de Londres . Estos son enebro y tienen una mezcla botánica audaz que es perfecta para los tés negros.
variaciones de recetas
- Cambie a su favorito té negro .
- Al verter una ginebra más suave, como Hendrick's o Aviación , explorar té de hierbas emparejamientos
- endulzar el té con miel o jarabe simple . Comience con aproximadamente 1/4 de onza y ajuste al gusto.
- Para darle un toque extra de sabor, decore el té con una ramita de menta o lavanda.
- Agregue un poco de brillo cubriendo la bebida con agua tónica o agua con gas con sabor a cítricos.
¿Qué tan fuerte es el té real?
El té real es una bebida mixta refrescante y relativamente suave. Como dice la receta, es contenido de alcohol es 14 por ciento ABV 28 grados, o similar a una copa de vino. Por supuesto, puede humedecerlo un poco sin sacrificar el sabor agregando más té.
¿Qué tipos de alcohol son buenos con el té?
La ginebra es una muy buena opción para cócteles de té, tanto fríos como calientes. Casi cualquiera de los base espirituosa destilada funcionará, aunque la ginebra, el ron y el bourbon se encuentran entre las mejores opciones.
¿Te ayudará el té a estar sobrio?
Es un mito común que beber té puede disminuir los efectos del alcohol e incluso prevenir o tratar la resaca . Mientras que el té caliente es calmante y el té helado refrescante el té contiene cafeína —Earl Grey tiene de 55 a 90 miligramos por taza. La cafeína puede hacer que usted esté más alerta y eso puede enmascarar los efectos depresores del alcohol . Si bien puede darle energía, el té no lo ayudará a recuperar la sobriedad porque no afecta la forma en que el hígado metaboliza el alcohol. Hay estudios en animales examinando si el té puede reducir el daño que el alcohol tiene en el hígado, aunque su beneficio en las personas no está claro.
