El perro salado

The Spruce Eats / S&C Design Studios

Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción
Rendimiento: 1 cóctel
Pautas nutricionales por porción
193 Calorías
0 g grasa
10 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 193
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 301 mg 13%
Carbohidratos totales 10 g 4%
Fibra dietética 0g 0%
proteína 1 g
calcio 10 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El perro salado es una bebida mezclada popular y fácil que agrega un par de giros al galgo de vodka y pomelo . En esta receta, el vodka del galgo se reemplaza con ginebra y se agrega un borde salado. Esas son las únicas diferencias, lo que lo hace fácil de recordar ambas bebidas. Una vez que aprendes una, ¡la otra es fácil!

Una ginebra en seco de Londres es mejor con el perro salado y esta es una de esas bebidas en las que puede ser un poco ahorrativo. Siéntase libre de usar una de las ginebras más baratas disponible y guarda la mejor ginebra para tu martinis .

La toronja puede ser agria, pero la sal lo contrarresta maravillosamente, y puede agregar una pizca de jarabe simple para aportar un poco de dulzura y equilibrarla. Elija pomelo blanco, rosado o rojo rubí y tenga en cuenta que cuanto más oscura es la carne, más dulce sabe. Para el mejor perro salado, use jugo de toronja recién exprimido ; una toronja debería hacer un trago alto.

ingredientes

  • Sal para el borde
  • 2 onzas ginebra
  • 4 onzas de jugo de toronja
  • Decoración: rodaja de limón o lima

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Borde a vidrio de Collins con sal.

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  3. Llene el vaso con hielo y agregue la ginebra y el jugo. revuelva bien .

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  4. decorar con a rodaja de limón o lima . ¡Sirve y disfruta!

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Consejos

La combinación de ginebra y pomelo es la inspiración perfecta para a ponche de fiesta . Es fabuloso para a pequeña fiesta de brunch y se puede hacer tan pequeño o grande como necesite.

  • La proporción 1: 2 de ginebra a toronja es ideal para una jarra pequeña.
  • Para un golpe más grande, cambie a una mezcla de 1: 3 para que la multitud no se intoxique demasiado de forma inesperada.

También puede terminar este golpe con un poco de brillo. Un toque de ginger ale o gaseosa hace que casi cualquier golpe sea un poco más atractivo.

variaciones de recetas

  • El perro salado se puede mejorar rápidamente con solo unas gotas de amargos de frutas . Se sorprenderá de la sutil diferencia que esto puede hacer.
  • Aunque es excelente para las rocas, el perro salado hace un martini agradable y afrutado. Comience con 1 1/2 onzas de ginebra, 2 onzas de jugo de toronja y una pizca de almíbar simple. Agite la bebida con hielo y cuele en unacopa de cóctel con borde de sal.
  • Agregue un toque herbal; romero, menta y albahaca son combinaciones perfectas con toronja. Si tiene hierbas frescas, confusión las hojas con una pizca de almíbar simple en el fondo del vaso con borde antes de agregar hielo. Otro método es combinar las hierbas y el almíbar en a jarabe simple aromatizado .

¿Qué tan fuerte es el perro salado?

El perro salado es una bebida informal debido al volumen de jugo. Con una ginebra de 80 grados, la receta pesa un poco 12 por ciento ABV prueba 24. Esto es comparable a una copa de vino y será más ligero con más jugo o con la adición de refresco.