Zafiro Martini

Zafiro Martini Estudios de diseño de S&C
Preparación: 3 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 3 minutos
Sirviendo: 1 porción

El zafiro martini es una delicia absoluta, agregar un poco de color y sabor a naranja a su clásico ginebra martini. Es una buena manera de cambiar tu rutina de martini y el color azul es una adición fabulosa a cualquier asunto.

El color del zafiro martini proviene del uso de curaçao azul. Es un licor con sabor a naranja que tiene un hermoso tono azul que nos resulta tan útil a la hora de hacer cócteles.

como el martini de diamantes , una de las características de este cóctel es que la ginebra y la copa de cóctel están "congeladas" y no se usa hielo mientras se mezcla. Dado que la ginebra generalmente no lo hará congelar , esto simplemente significa que colocará la botella en el congelador por un tiempo hasta que esté bien fría.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. enfriar una copa de cóctel.

  2. Agregue un par de guiones de vermú seco y curaçao azul al vaso.

  3. Vierta la ginebra.

  4. Decore con la rodaja de limón.

  5. si lo desea revolver los ingredientes en una coctelera llena de hielo y colar en el vaso congelado.

Elija su ginebra

En la receta solo se usa una pizca de vermú y curaçao, por lo que son meros acentos ligeros a la ginebra. Por eso es importante elegir a ginebra de alta calidad , como lo haría con cualquier otro martini. Su elección de ginebra hará o deshará esta bebida.

Naturalmente, dado el nombre Zafiro de Bombay es una opción perfecta. Durante mucho tiempo ha sido la ginebra elegida en bares de todo el mundo para el zafiro martini. Aunque parece que la ginebra es azul, ese es solo el color del vaso. Una vez que lo sirves,La encontrarás tan clara como cualquier otra ginebra. Esa es otra razón por la que se requiere curaçao azul no blanco ni naranja para este cóctel.

¿Qué tan fuerte es el Sapphire Martini?

Como ocurre con la mayoría de martinis, el zafiro martini está hecho completamente de alcohol y eso significa que no es una bebida débil. De hecho, es un poco más baja que la prueba de embotellado de ginebra, con un contenido de alcohol de 36 por ciento ABV prueba 72.


¿Por qué es tan fuerte? Tenga en cuenta que la receta en realidad no le pide que mezcle la ginebra, por lo tanto, no se agrega hielo para diluirla. Esa simple omisión lo convierte en uno de los martinis más fuertes que puede hacer.


A modo de comparación, si revuelve la bebida con hielo, esa dilución reduciría la mezcla al 30 por ciento de ABV prueba 60. Si bien la diferencia parece pequeña, es suficiente para reducirla a la concentración promediode un martini.