El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 282 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 282 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 7g | 33% |
| colesterol 47 mg | 16% |
| sodio 790 mg | 34% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 10 g | |
| calcio 29 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos fáciles barbacoa en olla de cocción lenta las salchichas se condimentan con un simple salsa barbacoa casera junto con trozos de cebolla y pimientos opcionales. Agregué trozos de piña de una lata de 9 onzas para darle un sabor agridulce.
Sirva las salchichas calientes de la olla de cocción lenta como aperitivo con palillos de dientes, platos y servilletas para sus invitados. O sírvalas como entrada con arroz y judías verdes al vapor o brócoli.
yo usé salchichas andouille en el plato de la imagen, pero se puede usar kielbasa, salchichas italianas cocidas u otro tipo de salchicha ahumada o completamente cocida. O use salchichas ahumadas, trozos de hot dog o salchichas de cóctel en el plato
ingredientes
- 1 a 2 libras de salchicha ahumada completamente cocida salchicha de pollo y manzana, andouille, kielbasa, salchichas de cóctel, etc.
- 1 cebolla mediana cortada en trozos o en rodajas
- Opcional : 1 pimiento verde sin semillas y cortado en cuadritos
- Para la salsa barbacoa dulce y picante :
- 1/2 taza azúcar morena
- 1/2 taza de salsa de tomate o chile
- 1 cucharada de vinagre de sidra o vinagre blanco
- 1 cucharada sopera preparada regular o mostaza de Dijon
- 1 cucharada de salsa de soja o tamari
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharada de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Corte la salchicha en longitudes de 1 pulgada a 2 pulgadas y transfiéralas al olla de cocción lenta inserto de vajilla. Agregue los trozos de cebolla y los cuadrados de pimiento, si los usa.
-
Combine el azúcar morena, la salsa de tomate, el vinagre, la mostaza, la salsa de soja, el ajo en polvo y la mantequilla derretida. Vierta la mezcla sobre la salchicha y las verduras.
-
Revuelva para cubrir todos los trozos de salchicha.
-
Tape y cocine de 4 a 6 horas a BAJA.
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- Agregue un poco de calor con aproximadamente 1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta de cayena.
- Agregue algunos trozos de piña a la mezcla de salchicha y cebolla.
sugerencia
La receta se puede duplicar.
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