Pautas nutricionales por porción | |
---|---|
118 | Calorías |
9 g | grasa |
7 g | carbohidratos |
3 g | proteína |
información nutricional | |
---|---|
Porciones: 36 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 118 |
% del valor diario * | |
Grasa total 9 g | 11% |
Grasa saturada 2g | 10% |
colesterol 32 mg | 11% |
sodio 122 mg | 5% |
Carbohidratos totales 7 g | 2% |
Fibra dietética 0g | 1% |
proteína 3 g | |
calcio 6 mg | 0% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Estos molinetes de salchicha de excelente sabor son deliciosos y muy fáciles de preparar y hornear. Use un hojaldre de mantequilla de buena calidad para obtener el mejor sabor
Sirva los molinetes como bocadillo con salsa o marinara, o sírvalos con huevos para el desayuno o el brunch.
ingredientes
- 2 hojas hojaldre alrededor de 15 a 18 onzas
- 1 libra de salchicha a granel salchicha de desayuno o italiano, si lo prefiere
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de leche o crema ligera
Pasos para hacerlo
-
Descongele el hojaldre siguiendo las instrucciones del paquete. Despliegue, si es necesario, y dé palmaditas con la mitad de la carne de salchicha sobre cada hoja a 1/2 pulgada de un extremo.
-
Con los dedos, aplique un poco de agua a lo largo del borde que dejó vacío. Enrolle y selle a lo largo del extremo humedecido.
-
Envuelva los cilindros en una envoltura de plástico y congele durante unos 30 minutos para que se reafirmen un poco. Esto no es necesario, pero hace que sea más fácil cortarlos limpiamente.
-
Caliente el horno a 400 F. Cubra dos bandejas para hornear con borde con papel pergamino.
-
Batir el huevo con la leche para formar un huevo batido y cepillar ligeramente los cilindros firmes con él. Con un cuchillo afilado, cortar los rollos en rodajas de 1/2 pulgada y colocar sobre las bandejas para hornear preparadas. Cepille ligeramente la parte superior conun poco más de huevo.
-
Hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que estén doradas.
-
Retire a toallas de papel para que escurran un poco. Sirva como aperitivo con ketchup, marinara o salsa barbacoa, o sirva con huevos para el desayuno o el brunch.
Consejos
- Pepperidge Farms y Trader Joe's hojaldre vienen con dos hojas, mientras que otros, como Dufours y Good Wives, vienen con una hoja. Si tiene un Trader Joe's cerca, probablemente tenga el mejor sabor y contenido de mantequilla por el precio.