Receta de huevos revueltos con cebollas verdes y tomates

Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
Preparación: 12 minutos
Cocinar : 8 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
170 Calorías
13 g grasa
5 g carbohidratos
9 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 170
% del valor diario *
Grasa total 13 g 16%
Grasa saturada 6g 31%
colesterol 246 mg 82%
sodio 106 mg 5%
Carbohidratos totales 5 g 2%
Fibra dietética 1g 2%
proteína 9 g
calcio 83 mg 6%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Estos huevos revueltos rápidos y fáciles se hacen especiales con tomate picado y cebollas verdes.

ingredientes

  • 8 grandes huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 grande tomate picado
  • 1 cucharada de cebollas verdes en rodajas finas

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón, bata los huevos, la leche, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.

  2. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla esté espumosa; vierta la mezcla de huevo. Cuando la mezcla comience a asentarse en el fondo y los lados de la sartén, levante y doble con una espátula.

  3. Cocine hasta que los huevos estén casi listos; agregue el tomate y la cebolla verde.

  4. Caliente; sirva inmediatamente.