¡El ingrediente secreto que hace que TODOS los sándwiches sean mejores!

Social de queso a la parrilla

¿Se pregunta cuál es el ingrediente secreto que hace que casi todos los sándwiches sean mejores? La respuesta es fácil: ¡BACON MERMELADA!

* Bacon Jam es como tu mejor amigo: ¡tenerlo allí hace que todo sea mejor! *

Esta pasta para untar dulce y salada está hecha con una gran cantidad de tocino crujiente, cebollas caramelizadas cocidas a fuego lento, azúcar morena, vinagre y un montón de otras especias. ¡Luego se cocina en una deliciosa mermelada salada llena de sabor!

Y la mejor parte es que es totalmente transformable. Entonces, ya sea que agregue un montón de manzanas picadas, un puñado de moras frescas o tomates dulces de verano, ¡no puede equivocarse!

Incluso puede intentar agregar diferentes especias como curry aromático en polvo, pimienta de alepo picante o cúrcuma colorida. Y si tiene alcohol a la mano, ¡tírelo también! Personalmente, recomiendo usar un whisky bourboncon esta mermelada, ¡pero también funciona bien con ron o mezcal!

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    Macarrones con Queso a la Parrilla con Mermelada de Tocino

    Este macarrones a la parrilla ¡y el queso asado es literalmente la mermelada!

    Hecho con la receta de macarrones con queso gruyere más rica y cremosa y nuestra receta de reserva de mermelada de tocino dulce y salado, este queso a la parrilla está lleno de un sabor perfectamente equilibrado.

    Si está haciendo los macarrones con queso para esta receta, asegúrese de dejar que la pasta se enfríe y alcance la temperatura ambiente para que el queso comience a actuar como pegamento para que no se caigan todos los fideos por todo el lugar.lo estás asando a la parrilla.

    Y si ya tiene macarrones con queso a la mano o si está buscando una manera divertida de utilizar sus sobras, ¡esta receta es perfecta para eso! El truco es usar macarrones con queso fríos oa temperatura ambientepara que se pegue mejor durante el proceso de asado ... ¡y todos sabemos que los macarrones con queso fríos son perfectos para eso!

    Y si no comes tocino, ¡no te preocupes! Deja el tocino y agrega el doble de cebollas o tomates para un delicioso delicioso mermelada de cebolla ¡eso va perfectamente con la receta de macarrones con queso gruyere a continuación!

    Y nuevamente, siéntase libre de omitir el pan y usar la mermelada de tocino como base para un irresistible macarrones con queso gruyere horneado.

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    mermelada de tocino, coles de Bruselas, ricotta, queso parmesano a la parrilla

    Social de queso a la parrilla

    No hay nada como esto mermelada de tocino, coles de Bruselas, ricotta, queso parmesano a la parrilla !

    ¡Probablemente porque no hay nada como mermelada de tocino, obviamente! Seamos realistas, esta es la forma comestible de crack. Su bondad dulce y salada proviene de preparar lentamente el tocino y luego cocinarlo con azúcar morena, cebollas caramelizadas y vinagre de vino tinto.hasta que se forme una mermelada espesa y con trozos.

    Para hacer este sándwich, todo lo que necesita hacer es freír algunas coles de Bruselas en grasa de tocino hasta que estén doradas y el interior esté cocido. Después de eso, apila un poco de ricotta fresca, queso parmesano, las coles de Bruselas fritas ysabrosa mermelada de tocino entre dos hermosos trozos de pan, pan de mantequilla, y freír el sándwich hasta que esté todo dorado, crujiente e irresistible.

    Otra cosa para señalar: lo bueno de este sándwich es que incluso puede omitir el pan y servir el interior como un delicioso acompañamiento para la cena o el almuerzo. Quiero decir, ¿qué tan bien hacen las coles de Bruselas crujientes con ricotta fresca, nuez?¿Suena el parmesano y la mermelada de tocino dulce y salado? Ridículo, ¿verdad?

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    Queso a la parrilla con queso cheddar de Wisconsin con mermelada de tocino y jalapeños en escabeche

    Social de queso a la parrilla

    esto último sándwich de queso a la parrilla está cargado con el mejor queso cheddar fuerte añejo de Wisconsin, tocino casero dulce y salado atasco y jalapeños en escabeche picantes. Es rico, cremoso, crujiente, carnoso, cursi, dulce y picante y básicamente encapsula cada delicioso sabor entre dos rebanadas abundantes de tostada texas con mantequilla.

    No solo es uno de mis sándwiches favoritos de todos los tiempos, sino que también es uno de mis favoritos para mi Social de queso a la parrilla ventanas emergentes. He preparado este sándwich para personas de todo el mundo, desde San Francisco, California hasta Hamburgo, Alemania, y siempre es un éxito.

    Entonces, si puede conseguir quesos especiales en su área, intente encontrar el queso cheddar de 3 años de Hook de Wisconsin. Es mi favorito absoluto y combina perfectamente con los ingredientes de este sándwich. Definitivamente querrá servirlo conpatatas fritas y un pepinillo!

    Y si no puede encontrar Hook's, cualquier queso cheddar añejo funcionará de maravilla. No solo el queso cheddar añejo se derrite maravillosamente, sino que la nitidez del queso ayuda a eliminar parte de la dulzura y la grasa de la mermelada de tocino. Incluso si es blancocheddar, o algún tipo de queso alpino, la mermelada de tocino combina perfectamente con todas las variedades que se te ocurran. Y si no estás seguro, pruébalo un poco; ¡es probable que te encante pase lo que pase!

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    Queso de cabra asado con queso para untar con hinojo, pimienta negra y tocino

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    Entonces, ¿qué hay en este sándwich ridículamente atractivo? Este sabroso queso de cabra a la plancha se combina con queso de cabra agrio para cortar la riqueza, fontina cremosa para ayudar con el factor de fusión y, por supuesto, la crema de tocino con hinojo y pimienta negra, de Skillet Bacon Jam para que sea completamente irresistible.

    ¿No le gusta el hinojo o tiene aversión a la pimienta negra? Recomiendo probar su versión original, que es algo similar a la que he compartido algunas diapositivas antes.

    Si desea tener en sus manos esta sabrosa pasta para untar o quiere ver más de lo que puede hacer con el cuadro de degustación "Queso a la parrilla, por favor" de Mouth.com, haga clic en [AQUÍ] para visitar mi blog personal Queso a la parrilla¡Social o haga clic en los enlaces relacionados a continuación para obtener recetas de queso asado aún más increíbles!

    Continúe con 5 de 5 a continuación.
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    Mermelada de tocino, sándwich de bagel de huevo y queso con jalapeños encurtidos.

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    Si te gustan los sándwiches dulces, salados y picantes por la mañana, entonces esto sándwich de bagel de desayuno ¡es para ti! Hecho con una mermelada de tocino dulce y ahumado de nuestra receta favorita, huevos revueltos con queso ligeros y esponjosos y jalapeños en escabeche picantes en un bagel tostado con todo y una mancha de alioli de pimentón ahumado.

    Una vez que haya dominado nuestra receta para el derretimiento perfecto en la mermelada de tocino en la boca, es hora de intentar hacer nuestros huevos revueltos ligeros y esponjosos perfectos.

    Comience batiendo vigorosamente los huevos hasta que estén de color amarillo claro y suaves. Agregue unas gotas de salsa picante; recomiendo usar la de Frank porque creo que tiene un buen bocado avinagrado que hace que los huevos sean súper sabrosos, y una pizca de sal.Vuelva a batir hasta que todo tenga un color vendido y una consistencia cremosa.

    A continuación, tome su sartén antiadherente favorita y agregue un poco de mantequilla salada. Una vez que la mantequilla comience a formar pequeñas burbujas, espere un segundo a que las burbujas exploten, luego agregue los huevos y tome una espátula para pastel suave y flexible. Revuelva continuamentelos huevos, raspando desde el fondo hasta que los huevos comiencen a reducirse a una mezcla espesa de crema pastelera. Una vez que llegue a ese punto, adelante, mueva los huevos a un lado de la sartén y ponga el queso en el otro.recomiendo usar un queso cheddar fuerte porque tiene más sabor, pero un buen queso feta griego, parmesano italiano o suizo con nueces también funcionaría de maravilla.

    ¿Y ahora qué? El calor residual de la sartén comenzará a derretir el queso. Déjelo actuar, es mágico durante unos minutos y luego tome su espátula para pastel y revuelva para que todo esté combinado, cocido y completamente derretido.Si le gusta un revuelto suave, cocínelo por menos tiempo y si le gusta un revuelto duro, suba el fuego y cocine por más tiempo.

    La mejor parte de los huevos revueltos tiene que ser su capacidad para combinar con esta mermelada de tocino, así que si crea una tortilla francesa cargada con mermelada de tocino y cebolletas frescas, o un sándwich de bagel como este cubierto con mermelada de tocino y jalapeños en escabeche,o un burrito de desayuno ecléctico cargado con mermelada de tocino, cebollas en escabeche, cilantro, frijoles negros y queso fresco, ¡las posibilidades son completamente infinitas y siempre deliciosas!