Setsuko Yoshizuka es una autora y chef casera que escribió recetas y artículos de comida japonesa para The Spruce.
Destacados
- Escritor independiente de comida y autor de libros de cocina
- Trabajó para un minorista de alimentos japonés
- Cocido en cocinas de restaurantes japoneses
experiencia
Setsuko creció viendo a su abuela y su madre cocinar comida tradicional japonesa en casa. Siempre estaba emocionada de ayudar en el restaurante de su tío durante las vacaciones escolares. Durante los años que trabajó para un minorista de comida japonesa, le encantaba probar nuevos productos alimenticios.Disfruta cocinar para su familia y amigos.
El libro de Setsuko viene empaquetado con palillos, un tapete con ruedas, una paleta de arroz y atractivos cuencos para mojar, junto con instrucciones sobre cómo preparar sushi en casa.
Premios y publicaciones
- " El kit de sushi "Running Press, 2002
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.
