Pautas nutricionales por porción | |
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558 | Calorías |
45 g | grasa |
8 g | carbohidratos |
29 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 12 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 558 |
% del valor diario * | |
Grasa total 45 g | 58% |
Grasa saturada 16g | 79% |
colesterol 193 mg | 64% |
sodio 1082 mg | 47% |
Carbohidratos totales 8 g | 3% |
Fibra dietética 2g | 6% |
proteína 29 g | |
calcio 324 mg | 25% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta ensalada es perfecta para una cena navideña o una comida familiar especial. También es excelente para una cena compartida. La presentación y los ingredientes la hacen muy especial. Pruebe esta ensalada en lugar de la ensalada verde todos los días o ensalada griega .
Las capas se cubren con una mayonesa ligeramente endulzada y la ensalada se mezcla justo antes de servir.
Si es posible, sírvalo en un tazón de vidrio grande para que todas las capas sean visibles.
ingredientes
- 6 tazas de lechuga picada
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 6 huevos duros , rebanado
- 2 tazas guisantes congelados , descongelado
- 8-16 onzas tocino, cocido crujiente , escurrido y desmenuzado
- 2 tazas 8 onzas de queso cheddar suave rallado
- 1 taza de mayonesa
- 1-2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas con la parte superior
- pimentón al gusto
Pasos para hacerlo
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Coloque 3 tazas de lechuga en el fondo de un tazón grande; espolvoree con sal y pimienta.
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Coloque las rodajas de huevo duro sobre la lechuga en el tazón y espolvoree con más sal y pimienta.
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Continúe colocando las verduras en capas en este orden: guisantes, lechuga restante, tocino desmenuzado y queso rallado, junto con una pizca de sal y pimienta.
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Combine la mayonesa y el azúcar; extiéndalo por encima, esparciendo hasta el borde del tazón para cubrir toda la ensalada.
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Cubra y enfríe la ensalada durante la noche o hasta 24 horas.
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Justo antes de servir, decore la ensalada con cebollas verdes y un poco de pimentón. Mezcle y sirva.
Consejos y variaciones
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Se puede usar jamón cocido cortado en cubitos para reemplazar el tocino en la ensalada.
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Reemplace la segunda capa de lechuga 3 tazas con hojas de espinaca picadas o con hojas tiernas de espinaca.
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Sirva la ensalada con rodajas de tomate fresco.
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