| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 688 | Calorías |
| 36 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 73 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 688 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 36 g | 46% |
| Grasa saturada 10g | 50% |
| colesterol 221 mg | 74% |
| sodio 231 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 73 g | |
| Calcio 106 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El pollo asado simple y delicioso es una característica habitual de muchas familias en la mesa de la cena de Shabat los viernes por la noche.
Puede variarlo usando diferentes verduras cada semana. Y puede usar trozos de pollo enteros o precortados, según lo que esté a la venta en el mostrador de carnes
El truco es tener una buena bandeja para asar que selle los jugos y sabores. Esta receta de pollo asado es tan fácil de preparar, saludable, húmeda y sabrosa que tus invitados te pedirán la receta.
ingredientes
- 1 3 1/2 libras / 1.5 k de pollo entero o la cantidad equivalente de trozos de pollo
- 1/4 taza de aceite oliva
- 2 cucharaditas pimentón
- 2 cucharaditas ajo polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cebolla grande cortada en octavos
- 2 zanahorias grandes peladas y cortadas en trozos grandes
- 2 calabacines medianos cortados en trozos grandes
- 8 dientes de ajo dejados enteros
Pasos para hacerlo
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Coloque el pollo en una fuente para asar.
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En un tazón pequeño, mezcle aceite, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Frote el pollo. Cubra y refrigere por lo menos una hora o toda la noche.
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Caliente el horno a 375 F / 190 C.
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Distribuya las verduras alrededor del pollo, untando las verduras y el pollo con la marinada.
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Ase el pollo, cubierto, durante 1 hora. Destape y cocine por otros 20 a 30 minutos, hasta que el pollo esté dorado por encima y bien cocido.
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