El abeto / Morgan Walker
Panqueques siempre han sido un alimento básico probado y verdadero para el brunch. Con la dulzura suficiente, son un gran lienzo en blanco para colocar capas de frutas, chocolate, nueces, mermelada y, por supuesto, mucho jarabe de arce. Esto los hace perfectospara satisfacer muchas papilas gustativas diferentes.
El problema es cómo alimentar a una multitud de una vez sin dejar que se enfríen algunos pasteles. Si este es su dilema del brunch, los panqueques en hojas son la cura. Con este método, puede preparar fácilmente un brunch para un terreno grande. Considere duplicarla receta para alimentar aún más.
ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de suero de leche
- 2 1/4 tazas de leche entera
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas extracto puro de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- Fresas, frambuesas y moras frescas en rodajas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 475 F y forre una bandeja para hornear estándar con papel de pergamino .
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En un tazón mediano, mezcle los huevos, el suero de leche, la leche, la miel y la vainilla y reserve.
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En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
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Con una espátula de goma, doble la mezcla de suero de leche en la mezcla de harina, luego agregue la mantequilla derretida y mezcle hasta que esté combinada. Tenga cuidado de no mezclar demasiado, la masa debe quedar grumosa.
El abeto / Morgan Walker -
Vierta la masa en la bandeja para hornear preparada y extiéndala uniformemente, luego cubra con bayas frescas en rodajas.
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Hornee de 16 a 17 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Retirar del horno y dejar reposar de 3 a 5 minutos, luego cortar en 12 cuadrados y servir con jarabe de arce. Espolvorear con azúcar en polvo sime gustaría y disfrutar!
El abeto / Morgan Walker
sugerencia
- ¿Panqueques sobrantes? No hay problema, simplemente envuélvalos individualmente en una envoltura de plástico y luego guárdelos en una bolsa para congelador de un galón en el congelador por hasta tres meses. ¡Saque los cuadrados de panqueques según sea necesario y descongélelos por unos minutos antes de tostar y servir!
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