El abeto / Leah Maroney
Harinas de bandeja son increíbles. Son muy fáciles de preparar, son una comida completa en una sartén y están llenos de la proteína y el sabor que desee. Es su comida perfecta para la noche de la semana.
esto bandeja de hojas El teriyaki de salmón no podría ser más fácil ni más delicioso. Está repleto de verduras, salmón saludable para el corazón y una salsa teriyaki dulce y picante.
También puede personalizar totalmente las verduras de este plato. Pruebe lo que se vea bien en la tienda de comestibles; guisantes, zanahorias, pimiento, brócoli, judías verdes, coles de Bruselas e incluso piña funcionan muy bien. Elija lo que seaen temporada si puede. Haga diferentes cantidades de diferentes verduras dependiendo de lo que le guste.
Sirva esta sartén con un poco de arroz recién cocido al lado. O agregue un poco arroz de coliflor a una cuarta parte de la sartén para una comida baja en carbohidratos. ¡Yum!
ingredientes
- 2 filetes de salmón 8 onzas
- 2 tazas de floretes de brócoli
- 1/2 libra de judías verdes recortadas
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 pimiento naranja en rodajas
- 2 zanahorias grandes en rodajas
- 1/3 taza salsa de soja
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharada de almidón de maíz
- guarnición: 2 cucharaditas de semillas de sésamo
Pasos para hacerlo
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Reúna sus ingredientes.
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Coloque las verduras y el pescado en su sartén engrasada. Precaliente el horno a 425 F.
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Batir todos los demás ingredientes en un tazón pequeño.
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Rocíe la mitad de la salsa sobre el salmón y las verduras. Use un cepillo para untar la salsa también sobre el salmón.
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Hornee el salmón en el horno precalentado de 15 a 20 minutos. Mientras se hornea agregue el resto de la salsa a una cacerola y cocine a fuego medio, batidor con frecuencia hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
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Retire la bandeja para hornear del horno y vierta el resto de la salsa sobre el salmón y las verduras.
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¡Decore con las semillas de sésamo y cava!
Consejos
- Asegúrese de engrasar la bandeja con un poco spray antiadherente .
- Deje la piel del salmón. Esto también evitará que la carne se pegue a la sartén.
- Puede marinar el salmón en un poco de salsa hasta 12 horas antes de cocinarlo. Esto intensificará el sabor. Pero si está buscando una cena rápida, no es totalmente necesario.
variaciones
- Puede hacer esta receta totalmente con pollo o camarones. Los camarones tardarán un poco menos en cocinarse. El pollo generalmente tardará un poco más.
- Puede sustituir el azúcar morena por miel y el vinagre de arroz es un gran sustituto del vinagre blanco.
- Puede usar adobos prefabricados si desea que esto sea súper fácil. ¡Las posibilidades son infinitas!
