| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 453 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 32 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 453 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 17% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| colesterol 172 mg | 57% |
| sodio 570 mg | 25% |
| Carbohidratos totales 51 g | 19% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 32 g | |
| calcio 248 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
An plato de pasta fácil que no es demasiado pesado pero aún tiene mucho sabor. Esta receta usa especias mexicanas como comino , chile en polvo y queso picante para mezclar con camarones frescos y pimiento en rodajas.
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ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de camarones, pelados y desvenados
- 3 pimientos morrones, en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de chile en polvo
- 12 onzas de pasta cocida de su elección
- 1 taza de queso rallado pepper jack, cheddar y una mezcla de tacos funcionan bien
Pasos para hacerlo
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Caliente el aceite en una olla grande o sartén a fuego medio alto
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Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados agregando un poco de sal y pimienta al gusto. Retire los camarones de la sartén con una espumadera y reserve.
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Agregue las cebollas, los pimientos, el comino y el chile en polvo a la misma sartén. Agregue más aceite según sea necesario. Y cocine hasta que las cebollas y los pimientos estén suaves.
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Agregue la pasta, el queso, los camarones cocidos, la sal y la pimienta al gusto y revuelva para combinar uniformemente y derretir el queso.
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