Recetas para cenas vegetarianas rápidas, fáciles y sencillas

Vegetales Salteados

A vegetales salteados o tofu salteado encima de arroz, fideos o a grano entero nos gusta quinua es una idea de comida sin carne rápida, fácil y saludable.Los salteados siempre son deliciosos, lo que los convierte en una excelente opción para una de las mejores ideas para cenas vegetarianas.Intente agregar ingredientes divertidos, como piña, mandarinas o anacardos para mantenerlo interesante, y no olvide una fuente de proteínas como el tofu seitán u otro sustituto de la carne.

• En la foto: Salteado de Bok Choy y Champiñones

risotto vegetariano

El arroz es un alimento familiar que probablemente ya le gusta a su familia, así que pruebe el risotto vegetariano para la cena. Para los niños, pruebe a risotto vegetariano con queso o, para papilas gustativas más exigentes, pruebe a risotto cremoso de hongos porcini . Si está evitando los lácteos, es posible que también desee consultar estos consejos para hacer risotto vegano .

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• En la foto: Risotto con tomates secados al sol

Enchiladas y Burritos

Las enchiladas son igual de deliciosas cuando se preparan con frijoles y verduras en lugar de carne. Prueba esta receta vegetariana de enchilada portabella o, para una receta de cena sin carne fácil y personalizable, pruebe los burritos vegetarianos. Saltee verduras para agregar a burrito de frijoles y queso , o cocinar a sustituto de carne vegetariana y deje que su familia agregue sus propios ingredientes de burrito a una tortilla calentada: lechuga rallada, crema agria, tomates cortados en cubitos y guacamole casero .
En la foto: Enchiladas de tofu de diez minutos

Arroz instantáneo en olla

cocinar Arroz instantáneo y tiene una guarnición rápida y fácil para cualquier comida. Agregue un poco de saborizante a la olla con caldo de verduras o chalota o cebolla salteados si lo desea. El arroz está perfectamente cocido en todo momento y listo para ser incorporado en un plato más grande, esponjado con condimentos como la cúrcuma, o simplemente cubierto con verduras cocidas.

Cenas indias vegetarianas

Una cena de comida india vegetariana casera en una noche ocupada puede ser tan simple como un plato de verduras combinado con arroz al vapor, o tal vez un curry picante combinado con a pilaf integral . Si tiene más tiempo, agregue un lado de lentejas caseras o samosas vegetarianas . Abastézcase de especias y agréguelas generosamente para una cena vegetariana sin carne memorable.

• Platos indios vegetarianos sencillos para hacer en casa
• Curry vegetariano de todo el mundo
• En la foto: Paneer vegetariano con arroz

Platos de pasta vegetarianos

Cuando se trata de pasta, las opciones vegetarianas son infinitas y casi todo el mundo ama la pasta. Para cenas de pasta sin carne , algunos favoritos familiares son marinara de verduras, espaguetis con albóndigas de verduras, macarrones con queso y pasta al pesto. Cargue las verduras o use fideos de trigo integral para obtener la mayor cantidad de nutrientes en un plato de pasta para su cena vegetariana.
En la foto: Pasta Vegetariana Light de Limón y Piñones

Cazuelas Vegetarianas

Una de las mejores cenas vegetarianas para una noche ajetreada es una cazuela vegetariana saludable de una sola olla. Simplemente omita la carne y agregue tofu u otro sustituto de carne vegetariana a la cazuela favorita de su familia, o recorra esta colección de populares guisos vegetarianos . Prueba un mexicano picante cazuela de enchiladas o a pastel de pastor vegetariano con lentejas saludables para el corazón en lugar de carne que obstruye las arterias.
En la foto: C pastel de pastor vegetariano reamy con champiñones

Pizza para cenar

¿A quién no le encanta la pizza? Pizza vegetariana no tiene que ser una delicia de vez en cuando si es casera y saludable. La receta para una pizza vegetariana saludable es menos queso y más verduras. Elija una base comprada en la tienda durante las noches ocupadas o haga la suya propia.masa de pizza casera desde cero cuando tenga más tiempo. Agregue sus ingredientes favoritos o siga una de estas recetas de pizza vegetariana para una cena de pizza gourmet.
En la foto: Pizza vegetariana al pesto con queso feta

Lasaña Vegetariana

Una de las mejores cenas vegetarianas para servir a su familia o invitados es una lasaña vegetariana: es reconfortante, familiar y abundante, y a casi todos les gusta la lasaña. Puede usar su receta de lasaña habitual omitiendo la carne y cargando algunas verduras adicionales. La espinaca congelada o el calabacín rallado funcionan bien en lasaña. O prueba uno de estos populares recetas de lasaña vegetariana .
En la foto: Lasaña Vegetariana de Tofu y Espinacas

Chile casero sin carne

Casi todo el mundo ama el chile, así que a chile casero sin carne es una opción de comida segura que a todos les encantará. Sea creativo con su chile agregando sus verduras favoritas, tal vez algunas batatas o algunos sustitutos de la carne. Agregue las especias que usualmente usa en el chile y disfrutará de su chile vegetariano sin carne.tanto como cualquier otro.
En la foto: Chile Vegetariano Con Tofu

hamburguesas vegetarianas

Recoge algunos hamburguesas vegetarianas congeladas y agregue una ensalada y verduras o algunas papas fritas asadas al horno para una cena vegetariana estadounidense simple y rápida. A todos les encantan las hamburguesas vegetarianas, ¿verdad? Si prefieren una cena vegetariana casera, pruebe una de estas recetas caseras de hamburguesas vegetarianas .
En la foto: Hamburguesa vegetariana de hongos Portabella

Más recetas vegetarianas para probar

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En la foto: Cazuela De Pasta Al Horno Con Espinacas