El abeto come / Nita West
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 270 | Calorías |
| 13 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 4 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 270 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 13 g | 16% |
| Grasa saturada 8g | 39% |
| colesterol 13 mg | 4% |
| sodio 52 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 4 g | |
| calcio 118 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Todo lo que necesitas es magia negra, está bien, un microondas, para evocar un lote de rondas de dulce de azúcar en forma de calavera. No estar parado o remover en la estufa significa que puedes pasar más tiempo trabajando en tu disfraz de Halloween. Esta receta se ajusta a unesquema de color blanco y negro simple, pero puede ser creativo y usar otros colores comunes de Halloween como el púrpura, el naranja o el amarillo para hacer que las calaveras realmente resalten.
ingredientes
- 1 libra de chispas de chocolate blanco
- 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas negras o azúcar con gas; más según sea necesario
- 1 taza de cobertura de chocolate dulce
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Prepare una sartén de 9x13 pulgadas forrándola con papel de aluminio y rociándola ligeramente con aceite en aerosol antiadherente.
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En un tazón grande apto para microondas, combine las chispas de chocolate blanco, la leche condensada y la sal.
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Calienta el tazón en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto, luego revuelve con una espátula. Si las chispas de chocolate blanco no están completamente derretidas, regresa el tazón al microondas y calienta por otros 15 a 30 segundos, luego revuelve hasta que el chocolate se derrita ysuave.
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Agregue el extracto de vainilla y revuelva para mezclarlo.
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Raspe el dulce de azúcar en la sartén preparada y alise en una capa delgada y uniforme.
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Deje que el dulce de azúcar se asiente a temperatura ambiente durante 2 horas, o en el refrigerador durante 1 hora, hasta que esté firme. Usando el papel de aluminio como manijas, levante el dulce de azúcar de la sartén, luego use un cortador de galletas redondo para cortarlo enCírculos de 2 a 2 1/2 pulgadas. Debe obtener de 16 a 18 rondas de esta receta, dependiendo del tamaño exacto de su cortador.
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Vierta las chispas negras o el azúcar negro espumoso en un tazón y enrolle los bordes de cada círculo de dulce de azúcar recién cortado en las chispas. Si espera para enrollarlos hasta más tarde, las chispas no se adherirán tan bien y necesitarácepillar los lados con un poco de chocolate blanco derretido para que se peguen.
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Derrita la capa de caramelo de chocolate, luego viértala en a cono de papel o bolsa de plástico. Si usa una bolsa, corte un pequeño agujero en la esquina para que el chocolate salga por el fondo. Decore cada ronda de dulce de azúcar con una cara de calavera.
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Refrigere la bandeja brevemente para preparar el chocolate.
El abeto come / Nita West
sugerencia
- Para obtener el mejor sabor y textura, deje que alcancen la temperatura ambiente antes de servir. Guarde las rodajas de dulce de azúcar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por dos semanas.
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