El olla de barro es un aparato de cocina esencial y es especialmente valioso para recetas de barbacoa. La cocción lenta y baja hace que los cortes duros de carne sean tiernos y suculentos. También es una forma conveniente de preparar una barbacoa cuando es imposible asar al aire libre.sabor ahumado que crea una auténtica barbacoa de pozo, agregue un poco humo líquido a su olla de cocción lenta o use un condimento seco con sabor a humo.
Sirva carne de cerdo tierna a la barbacoa desmenuzada o costillas con sus lados favoritos. ensalada de col es esencial, especialmente para los sándwiches, y las ensaladas de papas y las ensaladas de pasta combinan bien con la barbacoa. Frijoles horneados, pepinillos, mazorca de maíz y macarrones con queso también son guarniciones fabulosas.
No permita que el clima le impida disfrutar de una de estas recetas de cerdo a la parrilla para sándwiches, costillas o asados.
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Barbacoa de cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta
El abeto / Diana Rattray
La olla de cocción lenta convierte un asado de cerdo deshuesado y algunos ingredientes simples en cerdo desmenuzado que se derrite en la boca . Haga de esta su receta para el cerdo desmenuzado.
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Costillas dulces BBQ Crock Pot
Lew Robertson, Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images
Una simple combinación de salsa barbacoa, cola y condimentos a su vez estas costillitas de cerdo en una comida increíble y deliciosa para chuparse los dedos.
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Cerdo desmenuzado mexicano en olla de cocción lenta
El abeto / Diana Rattray
esto cerdo desmenuzado hace un relleno de tortilla o taco fabuloso. Agregue algunos frijoles negros o frijoles pintos a la mezcla para obtener deliciosos burritos de cerdo y frijoles. Los condimentos mexicanos incluyen chile en polvo, comino, orégano, salsa y pimienta de cayena. ¡Olé!
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Costillas de cerdo estilo campestre a la parrilla con olla de barro
El abeto / Abbey Littlejohn
Esta receta para costillas de cerdo carnosas al estilo campestre es popular, y una degustación te dirá por qué. La carne de cerdo queda tierna y jugosa, y la preparación es muy sencilla. ¿Qué es mejor que eso?
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cerdo desmenuzado sudamericano
jjpoole / Getty Images esto cerdo desmenuzado al estilo sudamericano presenta sabores latinos. Sirva el cerdo tierno envuelto en tacos o panecillos para sándwich , o sírvalo con arroz cocido caliente.
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Cerdo y frijoles en olla de barro
El abeto
Chuletas de cerdo y enlatadas cerdo y frijoles Reúnase en esta receta fácil de olla de cocción lenta. El ketchup y la mostaza hacen una salsa estilo barbacoa, pero siéntase libre de usar salsa barbacoa embotellada en su lugar.
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cerdo desmenuzado al estilo de Carolina del Norte
El abeto come / Nita West
este clásico cerdo desmenuzado al estilo de Carolina del Norte cocine "lento y lento" con vinagre y pimiento rojo triturado. Sírvalo con salsa de vinagre adicional y salsa barbacoa comercial si lo desea.
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cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta de 3 ingredientes
El abeto / Diana Rattray
Si no tiene el tiempo o los ingredientes para hacer una salsa casera o untar, considérelo fácil receta de cerdo desmenuzado de 3 ingredientes . Todo lo que necesita son cebollas, una paleta de cerdo asada y un poco de salsa barbacoa comprada en la tienda.
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Cerdo desmenuzado Carolina en olla de cocción lenta
Lauri Patterson / Getty Images esto cerdo desmenuzado Carolina de olla de cocción lenta es lo mejor después de la barbacoa ahumada a fuego lento. La carne de cerdo se cocina con una salsa de vinagre y luego se termina con salsa barbacoa.
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Barbacoa fácil de lomo de cerdo en olla de cocción lenta
El abeto
A cerdo asado en olla de cocción lenta no siempre tiene que ser paleta de cerdo o colilla de Boston, y este lomo de cerdo es un buen ejemplo. Sirva el cerdo en rodajas ensalada de papas y ensalada de col
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Costillas de olla de barro a la barbacoa
Paul Visconti / StockFood Creative / Getty Images
Una simple mezcla de ajo, cebolla, salsa barbacoa y cerveza componen la salsa para estos deliciosas costillitas .
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Costillas de cerdo en olla de cocción lenta
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Se agrega humo líquido a la salsa de barbacoa comprada en la tienda para dar estos costillas de bebé que hacen agua la boca sabor ahumado a fuego lento. O use una salsa barbacoa con sabor a humo o mezcla de condimentos secos .
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Carnitas de olla de barro
John E. Kelly / Getty Images esto cerdo desmenuzado al estilo mexicano incluye jugo de naranja, jugo de lima salsa y especias. Sirva el cerdo con tortillas y sus aderezos favoritos.
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Chuleta de cerdo en olla de cocción lenta y harina de papa
El abeto / Diana Rattray
esto combinación de olla de barro es una comida completa cocida a fuego lento en paquetes de papel de aluminio. Las chuletas de cerdo se combinan con salsa barbacoa casera mezcla en un paquete mientras las papas ranch con queso se cocinan en el segundo paquete.
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Cerdo desmenuzado con cerveza de raíz
Diana Rattray La paleta de cerdo se cuece a fuego lento en cerveza de raíz, cebollas y especias para que sean tiernas y suculentas cerdo desmenuzado . La cerveza de raíz agrega un toque de dulzura sin dominar la carne.
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cerdo desmenuzado coreano
micha / Getty Images
El secreto de esto cerdo desmenuzado coreano dulce y picante es el condimento coreano, Gochujang. La paleta de cerdo se cocina lentamente a la perfección con gochujang, vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de sésamo. Sirva la carne de cerdo en panecillos con ensalada o kimchi .
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Olla de barro para asar costillas
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Estos costillas suculentas comience en la olla de cocción lenta y termine en la parrilla. La olla de barro los descompone para que se derritan a la perfección en la boca mientras la parrilla agrega ese carbón crujiente final.
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Barbacoa de carne de res y cerdo desmenuzado en olla de barro
Tracey Kusiewicz / Fotografía gastronómica / Getty Images
El cerdo y la carne se unen en esto barbacoa tierna y jugosa . Sirva la carne desmenuzada en panecillos tostados partidos. Chuck de res y paleta de cerdo son los cortes ideales para obtener los resultados más tiernos y triturables.
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Costillas de cerdo a la barbacoa en olla de cocción lenta
Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
Un condimento picante y una salsa casera les dan sabor costillas tiernas a la rústica . Las costillas estilo campestre son una alternativa carnosa a las costillitas.
