El abeto come / Victoria Heydt
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 695 | Calorías |
| 39 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 43 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 695 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 39 g | 51% |
| Grasa saturada 16g | 79% |
| colesterol 151 mg | 50% |
| sodio 2489 mg | 108% |
| Carbohidratos totales 40 g | 15% |
| Fibra dietética 4g | 16% |
| proteína 43 g | |
| calcio 306 mg | 24% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este delicioso plato de pollo y galletas de cocción lenta es una comida que disfrutará toda la familia, y su olla de barro ayuda a que la preparación sea rápida y fácil.
La mezcla de pollo está hecha con una combinación de salsa y sopa condensada junto con las pechugas de pollo y los condimentos. Las galletas, congeladas, enlatadas o caseras, se hornean por separado y se sirven con la mezcla de pollo y salsa.
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ingredientes
- Para las galletas sureñas caseras
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio omitir si usa leche dulce
- 1 cucharadita de sal asegúrese de que sea una cucharadita escasa
- 6 cucharadas de mantequilla fría
- 3/4 taza de suero de leche o leche dulce
- Para el pollo Crock Pot
- 1 1/2 a 2 libras de pechugas de pollo deshuesadas cortadas en trozos grandes
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de apio picado
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema de sopa de pollo sin diluir
- 1 tarro de salsa de pollo 12 onzas
- 1/4 cucharadita condimento para aves
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- pizca de pimienta negra
- 2 tazas de vegetales mixtos congelados descongelados
- 6 galletas caseras de la receta anterior o galletas congeladas compradas en la tienda
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este plato de pollo y galletas de olla de barro se divide en categorías viables para ayudarlo a planificar mejor la cocción.
Haga las galletas caseras
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Reúna los ingredientes.
El abeto come / Victoria Heydt -
Precaliente el horno a 425 F.
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En un procesador de alimentos combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio si usa suero de leche y la sal. Pulse varias veces para combinar los ingredientes.
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Corte la mantequilla fría en trozos y agregue al procesador de alimentos. Pulse varias veces o hasta que la mezcla tenga la textura de una harina gruesa.
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Agregue el suero de leche o la leche y presione hasta que la masa comience a formarse.
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Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase hasta que la masa se una. No trabaje demasiado la masa.
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Da golpecitos con la masa en un círculo o cuadrado de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor y córtalo con cortadores de galletas redondos o cuadrados.
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Coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar o forrada con papel pergamino.
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Hornee en un horno precalentado durante aproximadamente 12 a 15 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada.
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Haga el pollo en olla de barro
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Reúna los ingredientes.
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En una olla de cocción lenta, cubra los trozos de pechugas de pollo crudas con cebolla picada y apio.
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Combine la sopa y la salsa con condimento para aves, tomillo y pimienta en un tazón mediano.
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Vierta sobre el pollo.
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Cubra y cocine a BAJO durante 5 a 6 horas.
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Agregue las verduras mixtas descongeladas, gire la olla de cocción lenta a ALTO.
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Continúe cocinando durante 20 a 30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
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Use las galletas preparadas desde arriba o hornee las galletas como se indica en el paquete del recipiente de galletas comprado en la tienda.
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Para servir el pollo en olla de barro, divida una galleta y vierta un poco de pollo y verduras sobre la mitad inferior.
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Ponga la mitad superior de la galleta sobre el pollo y la salsa y ¡disfrútelo!
