Salchicha Kielbasa de cocción lenta en salsa de cerveza y mostaza

El abeto / Kristina Vanni

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 6 horas
Total: 6 horas y 10 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
408 Calorías
29 g grasa
20 g carbohidratos
16 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 408
% del valor diario *
Grasa total 29 g 37%
Grasa saturada 10g 49%
colesterol 76 mg 25%
sodio 1019 mg 44%
Carbohidratos totales 20 g 7%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 16 g
calcio 34 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esto hace una comida abundante con papas, o sirve la salchicha como aperitivo para una fiesta o reunión del día del juego .

ingredientes

  • 2 libras de salchicha polaca o salchicha ahumada la salchicha ahumada de pavo también es buena
  • 1 cebolla grande
  • para salsa :
  • 2/3 taza de cerveza
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de vinagre
  • 1/4 taza mostaza preparada
  • 1 cucharada maicena
  • 2 cucharaditas de agua

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Corte la salchicha en rodajas de 1 pulgada; colóquela en una olla de cocción lenta junto con una cebolla en rodajas.

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  3. Combine los ingredientes restantes y vierta sobre la salchicha y la cebolla.

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  4. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

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  5. Mezcle la maicena con agua para hacer una pasta y revuelva antes de servir para espesar la salsa.

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