| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 314 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 29 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 314 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 28% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 76 mg | 25% |
| sodio 154 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| proteína 3 g | |
| calcio 53 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¡Nada huele mejor que los panecillos de canela recién horneados! La masa de levadura para estos panecillos especiales de canela incluye crema agria. Los panecillos están rellenos con una mezcla de canela, azúcar morena, mantequilla y nueces.
ingredientes
- Para la masa :
- 1 paquete activo seco levadura
- 1/4 taza de agua tibia
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1/2 taza de crema agria
- 3/4 taza más 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 3 1/2 tazas de harina
- Para el relleno :
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas mantequilla o margarina , derretido
- 1/2 taza de azúcar morena compacta
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 taza de nueces picadas
- Para la cobertura :
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela
Pasos para hacerlo
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En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia. Mezcle la taza de azúcar, los huevos, la crema agria y 3/4 de taza más 2 cucharadas de mantequilla. Ponga la harina y la sal en un tazón grande.
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Haga un hueco en el centro y agregue la mezcla de levadura, luego mezcle lentamente en la harina. Mezcle con las manos hasta que quede suave, luego forme bolas. Coloque en un tazón engrasado. Cubra y refrigere de 4 horas a 3 días.
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Estire la masa en un rectángulo. Unte la masa con 2 cucharadas de mantequilla, luego espolvoree azúcar morena, 2 cucharaditas de canela y nueces picadas.
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Estirar como un rollo de gelatina y cortar en 12 rebanadas. Colóquelas en una bandeja para hornear galletas y aplaste. Unte con 2 cucharadas de mantequilla, luego espolvoree con 1/2 taza de azúcar y canela. Deje crecer de 10 a 15 minutos.
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Hornee a 400 F durante 10 a 15 minutos.
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