15 platos para una cena clásica sureña de Acción de Gracias

No olvide el aderezo de pan de maíz

El abeto come / Diana Chistruga

un típico sureño cena de Acción de Gracias generalmente incluye jamón o pavo, a veces ambos, junto con aderezo de pan de maíz, acompañamientos y postres espectaculares . Es probable que encuentre una ensalada grande en capas, la cazuela de judías verdes por excelencia, puré de papas o gratinado, y panecillos suaves o galletas calientes con mantequilla. Prepare una comida festiva tradicional para su familia con lo siguiente menú inspirado en el sur.

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  • 01 de 15

    Pavo asado con hierbas

    El abeto come / Katarina Zunic

    Si planeas asar un pavo, esta ave asada con hierbas es una excelente opción. El pavo entero se cocina en el horno hasta obtener una perfección dorada con aceite de oliva y una combinación de aromáticos frescos, que incluyen cebollino, romero y eneldo.reunión familiar, pruebe a pechuga de pavo glaseada como alternativa.

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    Papas gratinadas con queso en olla de barro

    El abeto

    La olla de cocción lenta hace que estas papas gratinadas sean fáciles de arreglar, liberando el horno y la estufa para otros platos. Si está buscando una versión convencional, esta receta para patatas gratinadas al horno es una excelente opción.

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    Cazuela clásica de camote sureño

    El abeto

    Las batatas son otro favorito del sur. Este rico, cubierto de nueces cazuela es una de las preparaciones más populares. Si prefiere un plato más liviano, o si simplemente no le queda espacio en el horno estas batatas confitadas en la sartén son una alternativa igualmente sabrosa.

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    Macarrones con queso al horno

    El abeto

    Los macarrones con queso son un acompañamiento popular que se encuentra a menudo en las mesas del Día de Acción de Gracias del Sur. El tocino y las cebollas verdes hacen que estos macarrones con queso merezcan un lugar en su menú navideño. Las cebollas verdes en rodajas agregan color y sabor, pero no dude en omitirellos.

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    Aderezo clásico de pan de maíz sureño

    Aderezo de pan de maíz. Jonelle Weaver / Photolibrary / Getty

    Pan de maíz recién horneado y pan rallado suave se combinan en este aderezo casero. Una variedad de hierbas, cebollas, apio y caldo de pollo agregan sabor al lado tradicional de Acción de Gracias. Muchos cocineros sureños guisan un pollo para hacer el caldo y a menudo agreganun poco de pollo cortado en cubitos.

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    Ensalada de siete capas

    James Baigrie / The Image Bank / Getty Images

    Esta espectacular ensalada de verduras debe servirse en un tazón grande de vidrio para lucir todas las capas frescas y hermosas. Prepare la ensalada al menos unas horas antes o el día anterior para que esté completamente fría cuando la sirva.Un aderezo de mayonesa endulzada le da un sabor perfecto.

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    Puré de papas

    El abeto

    ¿Qué es una comida navideña sin puré de papas? Estas esponjosas papas no necesitan adornos, pero siéntase libre de animarlas con algunas hierbas, ajo o nuez moscada. La receta incluye algunas variaciones y consejos útiles para hacer el tazón perfecto.

    Si no tiene un quemador vacío, considere estos Puré de papas instantáneo , o prepare la estufa con una hora de anticipación y manténgalas calientes en una olla de cocción lenta con mantequilla.

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    Ensalada de gelatina de arándanos

    El abeto / Katarina Zunic

    Una ensalada de gelatina es una parte esencial de una extensión sureña completa. Incluso si normalmente no eres un fanático, seguramente disfrutarás de esta versión de gelatina de arándano.

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    Rollos de cena de suero de leche y miel

    Diana Rattray

    Hornee estos panecillos de suero de leche con levadura y miel en la forma que desee. El suero de leche y la miel le dan a los panecillos una textura suave y una dulzura sutil.

    Los panecillos se pueden preparar, dar forma y refrigerar durante la noche o congelado para un almacenamiento más prolongado. De cualquier manera, planifique que los panecillos tengan tiempo suficiente para que alcancen la temperatura ambiente y se eleven antes de hornear.

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    Cazuela de judías verdes con queso cheddar

    El abeto come / Diana Chistruga

    Esta cazuela de judías verdes con queso cheddar es una deliciosa salida casera del clásico . En lugar de sopa condensada, viene acompañada de una salsa de queso hecha desde cero. Si prefiere todos los ingredientes naturales, definitivamente es la receta para usted.

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    Pastel de arándanos al revés

    El abeto come / Ulyana Verbytska

    Este pastel de arándanos al revés será la estrella de la mesa de postres. Se invierte en un plato de pastel para revelar un pastel rico y húmedo con una cobertura de arándanos endulzados y una opción brillante para Acción de Gracias o Navidad. Si tiene más que suficienteplatos de arándanos en el menú, puede que te guste esto pastel de pera caramelizada al revés .

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    Galletas de suero de leche del sur

    Diana Rattray

    Estas galletas clásicas de suero de leche van con casi cualquier comida. Hornea las galletas justo antes de la hora de comer y asegúrate de que haya suficiente mantequilla blanda para todos. Si creciste comiendo galletas sureñas, sabes lo importante que es¡Unte con mantequilla mientras están calientes!

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    Cazuela de verduras gratinadas

    Diana Rattray

    Una cazuela de verduras colorida siempre agrada a la multitud. Una simple salsa blanca cremosa reúne las verduras frescas y congeladas en un horneado con pan rallado con mantequilla.

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    Pastel clásico de calabaza y nuez

    El abeto come / Julia Hartbeck

    Si no puede decidir si hornear un pastel de calabaza o un pastel de nueces, ¡problema resuelto! Este pastel de calabaza y nueces es realmente lo mejor de ambos mundos, con una capa de cada postre clásico de Acción de Gracias. Haga a masa de tarta casera o use láminas de masa para pastel ya hechas.

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    Jamón al Horno con Glaseado de Borbón Dulce y Mostaza

    Georgia Glynn Smith / Getty Images

    Con su fabuloso glaseado de miel dulce, melaza y bourbon, este jamón horneado seguramente se convertirá en una tradición anual. La mostaza de Dijon le da al recubrimiento azucarado la cantidad justa de calor y sabor. Inserte clavos enteros en la superficie del jamón site gusta.