| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 474 | Calorías |
| 23 g | grasa |
| 64 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 a 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 474 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 23 g | 30% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 56 mg | 19% |
| sodio 456 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 64 g | 23% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 6 g | |
| calcio 83 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta hace un gran pan de calabaza con especias en un molde para pasteles Bundt. El pan húmedo está relleno de pasas y nueces, pero no dude en dejar las pasas o sustituir los arándanos secos. Usamos nueces picadas en el pan de calabaza que se muestra en la imagen.
sirve como pan de desayuno con mantequilla o queso crema, o condimentarlo con salsa o crema batida y sírvalo como postre. También puede rociar un glaseado sobre el pan de calabaza.
Llévelo a una reunión familiar o a una comida compartida.
ingredientes
- 3 tazas 13 1/2 onzas harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 1/2 cucharaditas molidas canela
- 1/2 cucharadita molida clavo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 tazas de azúcar granulada
- 1 taza de aceite vegetal
- 3 huevos grandes
- 1 lata 16 onzas de puré de calabaza
- Opcional : 1 taza de pasas picadas en trozos grandes
- 1 taza picado nueces
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F / 180 C / Gas 4.
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Grasa y harina un molde para pastel Bundt de 10 pulgadas.
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En un tazón mediano combine la harina, el polvo de hornear y la soda, la nuez moscada, la canela, el clavo y la sal. Batir para mezclar bien.
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En un tazón grande para mezclar, combine el azúcar, el aceite vegetal y los huevos; bata a velocidad baja con una batidora eléctrica o bata hasta que esté bien mezclado. Agregue la calabaza a la mezcla de huevo.
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Agregue gradualmente los ingredientes secos tamizados a la mezcla de calabaza y huevo, revolviendo bien después de cada adición. Agregue nueces y pasas si las usa.
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Coloque la masa en el molde para pasteles Bundt preparado.
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Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y 15 a 20 minutos, o hasta que un palillo de madera o un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.
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Saque el pan del horno y déjelo enfriar en una rejilla durante 10 minutos antes de sacarlo de la sartén.
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Déjelo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo.
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Espolvoree el pastel con azúcar en polvo o rocíe con a glaseado de vainilla simple , si lo desea. ¡También es maravilloso con mantequilla aromatizada o queso crema para untar!
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¡Sirve y disfruta!
variaciones de recetas
- Puede sustituir todo o parte del azúcar morena por el azúcar granulada.
- Use arándanos secos en lugar de pasas.
- Sustituya las nueces por nueces picadas.
sugerencia
- Congele rebanadas individuales o porciones más grandes en bolsas de almacenamiento de alimentos resistentes o envuélvalas en papel de aluminio o envoltura para congelador. Almacene en el congelador por hasta 3 meses.180 C / Gas 4 durante unos 10 minutos.
