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La campana de plata especiada es un cóctel muy interesante que es ideal para celebraciones navideñas . Presenta el suave sabor de Tequila Camarena Silver , que se realza con una mezcla de especias de invierno, cerveza de jengibre y un toque de cítricos.
La cerveza de jengibre es una gran adición a lo que de otro modo sería una bebida buena pero no asombrosa. El picante de la infusión equilibra la bebida y aporta una especia diferente a la mezcla mientras realza la canela y la pimienta de Jamaica del jarabe.
La parte más intrigante de esta receta es el jarabe especiado de arándanos. Es uno de esos geniales jarabes simples mejorados que puede tomar en otras bebidas, incluso agregándolas a bebidas que no sean de temporada para darles un toque navideño. Definitivamente es algo que debe considerar tener en stock durante el meses de invierno .
ingredientes
- Para el jarabe de especias de arándano :
- 1 1/2 tazas azúcar morena
- 3/4 taza de agua
- 4 palitos de canela
- 1 cucharadita pimienta de Jamaica entero
- 1 cucharadita de clavo entero
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1 taza arándanos fresco
- Para la campana de plata especiada :
- 1 1/2 onzas tequila Camarena Plata
- 1/2 onza de jugo de lima
- 1/2 onza de jarabe de especias de arándano
- 2 onzas cerveza de jengibre
- Guarnición: rueda de lima
Pasos para hacerlo
Prepara el jarabe de especias de arándano
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Coloque todos los ingredientes en una cacerola a fuego medio-bajo.
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Revuelva continuamente hasta que la piel de los arándanos comience a reventar y se puedan triturar fácilmente con el dorso de una cuchara.
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Triturar ligeramente los arándanos, pero no tanto para crear una salsa. Retirar del fuego.
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Colar en un recipiente resistente al calor y dejar enfriar el almíbar. Refrigerar en una botella sellada.
Haz la campana de plata especiada
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Reúna los ingredientes.
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compilar los ingredientes en a doble vidrio antiguo lleno de hielo .
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decorar con a rueda de cal .
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Elegir una buena cerveza de jengibre para que este cóctel realmente se destaque. Los favoritos incluyen Bundaberg, Q Ginger Beer y Maine Root.
- jugo de limón recién exprimido se prefiere. La lima promedio debe rendir entre 1/2 y 1 onza, perfecta para una o dos bebidas.
- Para maximizar el jugo de su lima, deje que alcance la temperatura ambiente y luego enrolle la fruta entre la palma de su mano y la tabla de cortar antes de cortarla por la mitad.
variación de la receta
Convierta esta bebida en a cóctel de lotes grandes multiplicando los ingredientes por la cantidad de porciones que necesita. Mezcle todo excepto la cerveza de jengibre en una jarra y guárdela en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, vierta las bebidas individuales y luego cúbralas con cerveza de jengibrey agregue la guarnición de lima.
¿Qué tan fuerte es una campana de plata especiada?
¡A menos que tengas algunas rondas, la campana de plata especiada no te molestará en la fiesta! Es una bebida mixta agradable e informal que tiene un promedio contenido de alcohol alrededor del 12 por ciento de ABV prueba 24, que es equivalente a la típica copa de vino.
