vieiras picantes

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Preparación: 65 minutos
Cocinar : 6 minutos
Total: 71 minutos
Porciones: 4 a 6 porciones

Sirva estas sabrosas vieiras como plato principal o conviértalas en un aperitivo con una sabrosa salsa o aderezo.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón o bolsa de almacenamiento de alimentos, mezcle las vieiras suavemente con el condimento cajún, 2 cucharaditas de aceite de oliva, sal y pimienta. Refrigere durante aproximadamente 1 hora.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharaditas de mantequilla en una sartén grande a fuego alto. Con unas pinzas, coloque las vieiras en la grasa caliente y cocine durante aproximadamente 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que estén bien doradas.

  3. Sirva como ensalada de primer plato con Aderezo Mimosa o sírvalo con arroz y verduras al vapor para una comida deliciosa.