Anita Schecter
Parte de la diversión de la temporada navideña no son solo las deliciosas golosinas comestibles, sino la excusa para decorar y armar un escándalo por los pequeños detalles. Y eso incluye absolutamente toques elegantes de comida como galletas decoradas y, en este caso, un tirón.aparte el pan con forma de árbol de Navidad.
La combinación de espinacas y queso es un clásico y, a menudo, se combina con queso feta y filo masa. Esta receta la combina con rallado mozzarella para un pan extraíble extraíble que los invitados no podrán resistir. Y aunque esta delicia festiva parece extremadamente complicada, en realidad depende de la confección hojaldre y solo unos sencillos pasos. Tus invitados pensarán que trabajaste en esto durante horas y no tienes que decirles lo contrario. La parte más difícil de este pan es no comerlo todo antes de que llegue la empresa.
ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pelada y cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo pelados y finamente picados
- 12 onzas de espinacas congeladas picadas, descongeladas y exprimidas
- 4 onzas de queso crema temperatura ambiente
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 2 láminas de hojaldre congeladas listas para hornear descongeladas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue el aceite de oliva y las cebollas a una sartén o sartén de hierro fundido. Saltee a fuego medio hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
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Agregue el ajo y continúe salteando por un minuto más.
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Agregue la espinaca picada a la mezcla y revuelva para combinar. Retire del fuego.
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Agregue el queso crema, el parmesano, la sal y la pimienta.
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Precaliente el horno a 400 F.
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En un trozo grande de papel pergamino enharinado, extienda una hoja de hojaldre descongelado a aproximadamente 30 cm de largo. Con una regla, como una regla, corte el centro en un triángulo grande. Esto le dará laun triángulo grande en el centro y dos más pequeños en el lateral. Presione los dos lados restantes en los bordes del triángulo grande para ensancharlo.
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Extienda la mezcla de espinacas enfriada sobre el triángulo grande y cubra con el queso mozzarella.
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Enrolle la segunda hoja de hojaldre sobre una superficie bien enharinada hasta que tenga unas 12 pulgadas de largo y colóquela encima de la capa de queso. Deberá estirarla para que quepa sobre el primer triángulo de la base y cortar los pedazos sobrantes.hasta que tenga un triángulo grande lleno.
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Con un cortador de pizza o un cuchillo afilado y una regla como guía, corte rebanadas desde el medio hasta cada borde, aproximadamente cada 1 o 1 1/2 pulgadas para formar las ramas del árbol. Asegúrese de dejar aproximadamente una pulgada sin rebanar en elcentro de modo que el árbol tenga un tronco sólido en el centro.
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Con las manos, tome cada rebanada o "rama" y gírela una, dos o tres veces según su longitud. Las ramas cortas en la parte superior tendrán un giro, las del medio tendrán dos giros y ella parte inferior del árbol tendrá tres giros.
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Con cuidado, transfiera el papel de pergamino con el árbol terminado a una bandeja para hornear y hornee por aproximadamente 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el queso se haya derretido.
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¡Sirva caliente y disfrute!
