Receta de hummus de espinacas

El hummus de espinacas es una variación deliciosa de la receta tradicional de hummus del Medio Oriente. Es bastante fácil de preparar y seguramente complacerá a la multitud en cualquier reunión de amantes de los dip. Tenga en cuenta que, si el hummus no sale a laconsistencia que está buscando, solo agregue 1 cucharada de agua a la vez hasta que alcance la textura deseada que debe ser suave y súper cremosa.

El hummus, como salsa, es probablemente uno de los alimentos más conocidos de Oriente Medio. Hecho de garbanzos hummus es la palabra egipcia para garbanzos, puede encontrar versiones ya preparadas en la mayoría de los supermercados y tiendas de comestibles, así como enlos menús de los restaurantes de Oriente Medio y de otros países.

Junto con los garbanzos, el hummus generalmente incluye ajo, jugo de limón y tahini pasta de sésamo, así como una amplia gama de posibles especias y aderezos como aceite de oliva, tomates picados, garbanzos tostados y piñones tostados.sí mismo a muchos tipos de variaciones en la base, como hacerlo con frijoles cannellini blancos o habas en lugar de garbanzos. frijoles negros se puede usar para crear un plato similar a una salsa de frijoles negros, las aceitunas agregan un sabor salado y pimientos rojos asados dale al hummus un toque sabroso.

Aunque la adición de espinacas a una mezcla de hummus no es tradicionalmente del Medio Oriente, el verde frondoso es un ingrediente de salsa común mezclado con crema agria o con alcachofas y queso parmesano. Y dado que el hummus a menudo se sirve como salsa de aperitivo para verduras y pan de pita,agregar la espinaca lo convierte en una variación interesante de la salsa clásica de espinaca estadounidense.

También aumenta el contenido nutricional, junto con los garbanzos ricos en fibra. La espinaca contiene mucho potasio, magnesio y vitaminas sin agregar muchas calorías. Pero no se preocupe, sabe tan bien que nadie sabrá que estambién es bueno para ellos.