Laurel Randolph
Nada dice primavera como el verde brillante y la dulce dulzura de los guisantes frescos. Estas verduras versátiles saben muy bien en una gran cantidad de preparaciones. Diríjase al mercado de agricultores más cercano y compre un fanega de guisantes, guisantes o guisantes ouse congelado y pruebe estas deliciosas recetas.
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Guisantes con Champiñones y Cebollas
Diana Rattray
Viste el guisante verde humilde con rodajas de champiñones terrosos y aros de cebolla asertivos, luego cocínalo todo junto en un aderezo cremoso delicioso. Unas pocas gotas de nuez moscada le dan un toque festivo. Este plato sabe a una ocasión especial, pero se prepara lo suficientemente rápido para un día de semanacena.
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Guisantes de Primavera con Sumac y Feta
Anita Schecter Viste guisantes frescos con queso feta salado y zumaque cítrico para a preparación deliciosamente diferente . El queso cremoso contrasta maravillosamente con el ligero chasquido de los guisantes hervidos y muchas especias atraerán incluso a los más quisquillosos a limpiar sus platos.
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Guisantes Mushy Caseros
El abeto / Julia Hartbeck
En el Reino Unido, el pescado con papas fritas o el pastel salado a menudo viene con una guarnición guisantes blandos . Si bien muchas recetas requieren guisantes congelados, la versión tradicional usa guisantes de tuétano. Encuéntrelos en cualquier mercado británico o pídalos en línea para obtener este platillo de verduras ligeramente dulce y hogareño
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Pasta inglesa al pesto de guisantes con jamón
Diana Rattray el fresco dulzura de los guisantes ingleses es una adición deliciosa al pesto de albahaca. Mezcle linguini u otra pasta fina con un poco de jamón cortado en cubitos y el pesto para una cena primaveral deliciosa y abundante. Esta receta requiere guisantes congelados, pero frescos funciona igual de bien. El pesto se congela bien, así quesiéntase libre de hacer un lote doble.
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Puré de guisantes a la menta
Fotografía de Nerida McMurray / Photodisc / Getty Images Sirva esto puré de guisantes herbáceos encima de crostini o galletas saladas para un aperitivo ligero y fresco que iniciará cualquier fiesta con el pie derecho. También sabe muy bien como guarnición o salsa, especialmente con pescado ahumado. Adorne con hojas de menta fresca para una presentación especialmente bonita.
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Crema de guisantes fácil
El abeto
Para vestir guisantes congelados, no busque más esta preparación cremosa que es una guarnición fácil pero satisfactoria. Esta receta se combina rápidamente con los ingredientes que probablemente tenga a mano y sabe muy bien con un poco de queso cheddar suave o parmesano agregado.
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Ensalada de guisantes verdes con aderezo cremoso
Diana Rattray Para una ensalada de picnic simple y deliciosa, busque guisantes frescos o congelados . Se ve tan bonito como su sabor con zanahoria rallada crujiente, pimiento morrón rojo dulce, cebolla morada picante y apio crujiente. Un aderezo ranch cremoso lo une todo. Agregue un poco de tocino picado y huevos duros por un rato.proteína.
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Sopa de guisantes partida clásica
Sopa de lentejas y guisantes partidos. Crédito: Anthony-Masterson / Getty Images Nada mejor que un plato caliente de sopa de guisantes partidos en una noche lluviosa, y esta versión a fuego lento con jamón realmente dará en el clavo. Muchas especias agregan profundidad y el jamón le da un elemento abundante que convierte esta sopa en una comida. Esta receta incluye instrucciones tanto para la estufa como parala olla de cocción lenta, para que pueda elegir su método preferido.
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Sopa rápida de guisantes verdes
Foto © Getty Images cuando le guste sopa de guisantes pero no tenga todo el día, pruebe esta versión más rápida. Utiliza guisantes verdes congelados en lugar de guisantes secos, que deben remojarse antes de usarlos. Si tiene restos de jamón, esta sopa es una excelente manera de consumirlo.
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zanahorias frescas y guisantes dulces
Laurel Randolph
golpear el puesto de la granja guisantes tiernos y zanahorias que se cuecen suavemente en mantequilla y ajo para crear una guarnición rápida y sabrosa. Trate de obtener un manojo de zanahorias tiernas que tengan aproximadamente el mismo tamaño, ya que las cocinará enteras en esta receta. Variedades tradicionales en una variedadde colores se ven especialmente bien.
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Guisantes verdes tostados tailandeses
Guisantes verdes asados con especias: ¡un excelente bocadillo! Tomado por D.Schmidt para About.com Para un bocadillo crujiente, picante y con sabor a tailandés, pruebe estos guisantes adictivos . Cuando se tuestan, adquieren una textura similar a las nueces. Son un refrigerio nutritivo y durarán varias semanas en un recipiente herméticamente cerrado.
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Cóctel de guisantes gigantes verdes
Pawel Zoneff / EyeEm / Getty Images Sí, puedes tener tus guisantes y bébalos también ! Este cóctel fresco de primavera utiliza guisantes dulces, vodka orgánico, jugo de limón agrio, estragón como elemento herbal y un poco de miel para darle dulzor. Sírvelo en la hora feliz del patio para disfrutar de una bebida única.
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Guisantes con Mantequilla y Limón
Diana Rattray Los guisantes tienen una dulzura natural que contrasta maravillosamente con la mantequilla aterciopelada y el limón brillante. Ellos cocinar muy rápido no las hierva por más de un minuto o dos o perderán su crujido. Agregue algunas almendras en rodajas para obtener un agradable sabor a nuez.
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Ensalada de Papa con Guisantes
Ensalada de papa con guisantes Ensalada de papa con guisantes esto deliciosa ensalada de papas combina la verdura con almidón con guisantes verdes frescos y huevos duros cremosos para darle un toque ligeramente diferente a un plato de picnic clásico. Los guisantes verdes agregan un agradable elemento vegetal al plato que lo distingue de la multitud. Ajuste la cantidad de mayonesay crema agria para obtener una textura más cremosa o más seca, como prefieras.
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Guisantes Griegos Eneldos Con Corazones De Alcachofa
Philip Wilkin / Getty Images
Los guisantes congelados y los corazones de alcachofa en frasco, el jugo de limón fresco y una gran cantidad de eneldo hacen que sea rápido y diferente guarnición de guisantes verdes que se origina en las islas de Grecia. Si la cantidad de eneldo resulta demasiado agresiva para usted, no dude en reducirla o usar eneldo seco, que tiene un sabor más suave.
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Cazuela de guisantes inglesa con cobertura de pan de maíz
Diana Rattray
Los guisantes verdes pequeños enlatados reciben el tratamiento real esta abundante cazuela con una cobertura de pan de maíz mantecoso. Coloca huevos duros, guisantes enlatados, crema de champiñones o sopa de apio y queso suave para una receta de la vieja escuela que funciona igual de bien hoy. Si no tiene migas de pan de maíz,el pan rallado servirá.
