15 ideas definitivas para la cena de bistec de Navidad

¿Necesita un descanso de la costilla y el jamón?


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aunque la mayoría de la gente optará por seguir tradición para la cena de Navidad , no hay reglas sobre lo que debe servir durante las vacaciones. Para una comida de celebración que sea un poco diferente, considere un bistec de Navidad o tal vez mariscos .

La estrella de este menú es, obviamente, una chuleta perfectamente chamuscada, pero como cualquier buena comida navideña, los acompañamientos son igualmente importantes. Encuentre acompañamientos que combinen maravillosamente con su plato principal carnoso, desde sopas y ensaladas hasta la papa más importantelados. Dado que esta es también la temporada de indulgencias, riquísimo postres , y un par de cócteles también son imprescindibles.

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    Bistec estilo asador

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    El filete es el plato principal de este menú y, a menudo, es mejor mantener la receta simple. La clave para hacer que su cena sea especial es elige un buen corte , por lo que tiene una excusa para derrochar en un filet mignon, rib-eye o T-bone de primera calidad.

    Contrariamente a la creencia popular, cocinar un bistec al estilo de un asador tampoco requiere una parrilla. Se puede hacer en su cocina, quemar en la estufa y terminar en el horno. Es más fácil de lo que piensa, especialmente con unpocos consejos útiles y un termómetro para carnes.

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    Aderezo para bistec con ajo y salvia

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    Si bien su bistec estará delicioso sin adornos, es posible que desee ofrecer a los invitados un aderezo de temporada y esta mantequilla de ajo y salvia es absolutamente perfecta para la ocasión. Es fácil de hacer, no requiere cocción y seguramente será un éxito para todos.en la mesa.

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    Ensalada Bistro Con Croutes De Queso De Cabra Caliente

    El abeto / Molly Watson

    Comenzar cualquier cena de bistec con una guarnición de verduras es una excelente manera de hacerlo. Para esta ocasión especial, vaya con una ensalada bistro mejorada con croutes de queso de cabra caliente. Es un clásico francés y el queso frito está cubierto con panko, sirviendocomo un bonito contraste con la lechuga aliñada.

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    sopa de papa y puerro

    El abeto

    La sopa de papa y puerro es una de las favoritas para los meses de invierno y una forma reconfortante de comenzar su comida. Se requieren solo unos pocos ingredientes para crear una textura cremosa que es simplemente irresistible. Mejor aún, puede prepararla con anticipación y recalentar soloantes de cenar.

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    Ensalada de Nochebuena

    Las ensaladas de frutas son tradicionales para las cenas muy tardías que se disfrutan en México el 24 de diciembre.

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    Una ensalada de frutas frescas puede ser ligera y refrescante antes de una comida con mucha carne. Este combo de Nochebuena es una tradición en México y un gran complemento para el bistec. Relleno de remolacha, lechuga, manzanas, piña, naranja, lima y granada., el plato es bastante único.

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    Mini quiches

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    Una idea divertida que realmente puede diferenciar su cena de bistec es servir mini quiches. Estos pequeños bocados pueden tomar el lugar del pan y servirse durante toda la comida, ya sea como parte del plato de sopa y ensalada o para acompañar el plato principal. La receta es simple, y requiere que las masas de pastel compradas en la tienda se rellenen con una crema pastelera con queso y setas.

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    sopa de cebolla francesa

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    Puede que le sorprenda que una sopa de cebolla francesa casera requiera solo cinco ingredientes, ¡incluido el pan rebanado encima! La sopa en sí se hace con cebollas salteadas y caldo de res, luego se adorna en el tazón con pan francés tostado y queso.demasiado abundante, dejando mucho espacio para el plato principal.

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    Repollo gratinado

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    El invierno es la temporada en la que el repollo está en su mejor momento. Aprovecha batiendo un gratinado tentador. Es un acompañamiento ideal para la carne y se puede hornear mientras cocinas la carne para que todo esté listo para la mesa al mismo tiempo.

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    Papas Asadas con Albahaca, Tomillo y Ajo

    El abeto

    El filete y las papas son una combinación natural. Si eliges el plato de repollo con queso, sería mejor que el lado de las papas sea simple. Ahí es donde esta receta puede entrar en juego. Los cubos se asan lentamente con una sabrosa mezcla dealbahaca, tomillo y ajo. ¡Las sobras también serán excelentes para el desayuno!

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    Bizcochos de camote

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    El pan casero es excelente para las fiestas, pero si está buscando algo que sea especial y sorprendentemente más fácil de hacer, pruebe estas galletas de camote. Incluso los nuevos panaderos pueden lograr esta receta y la combinación de azúcar morena, canela, y la pimienta de Jamaica es apropiada para las fiestas y sabrosa con un bistec bien cocido.

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    Pastel de bastón de caramelo de chocolate

    El abeto / Elizabeth LaBau

    Los postres navideños pueden ser tan deliciosos como quieras y pocas recetas pueden superar a este pastel de bastón de caramelo de chocolate. Presenta capas tiernas con una crema de mantequilla tachonada de bastón de caramelo en el medio, además de un glaseado con infusión de chocolate con menta.manera deliciosa de terminar su comida.

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    Snickerdoodle Crème Brûlée

    El abeto / Diana Rattray

    Otra idea dulce que es ideal para las fiestas es una natilla rica y cremosa. La crème brûlée de snickerdoodle es una versión divertida del postre tradicional de carnes y es bastante simple de hacer, ya que solo necesita un puñado de alimentos básicos de la despensa para la receta.Me encanta el sabor a canela que recuerda a las galletas snickerdoodle. El azúcar caramelizado en la parte superior remata este delicioso postre con una sofisticada perfección.

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    Cheesecake de arce y nueces

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    El pastel de queso es siempre un final de comida fabuloso. El pastel de queso de arce y nueces no es un pastel cualquiera y su sabor acogedor y reconfortante es ideal para las celebraciones de invierno. La corteza de galletas Graham incluye nueces picadas y azúcar morena, mientras que el relleno tiene una dosis de arce ricosirope. Si quieres ir un paso más allá, cúbrelo con crema batida con infusión de arce o una salsa de crema de arce casera.

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    Manhattan rústico

    El abeto / Robert Watrous

    Una cena de bistec es una gran excusa para preparar un cóctel impresionante. Para los amantes del whisky, el Rustic Manhattan es una excelente opción. Este sencillo giro de la bebida clásica utiliza whisky de manzana y vermú con infusión de frambuesa. Las frutas son un complemento refrescantea la carne roja y todos los deliciosos acompañamientos.

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    Gin Fizz de granada

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    La ginebra es un excelente acompañante para la cena y las granadas se encuentran entre las frutas pico de la temporada. Las dos se combinan en este encantador Gin Fizz de granada. La ginebra está acentuada con licor de granada y jarabe de lavanda. Puede agregar una clara de huevo para una capa espumosa ohazlo simple con refrescos. Asegúrate de decorar con semillas de granada para darle un toque festivo.