Si eres un gran fanático de la comida rápida, no tienes que subirte al auto para disfrutar de la sabrosa comida que la comida rápida tiene para ofrecer. Si alguna vez has pensado en hacer Steak 'n Shake's Frisco Melt, entonces¡esta receta es para ti! Esta versión rápida y fácil sabe igual que la original y es totalmente factible en casa. Sírvelas con papas fritas , aros de cebolla yo a batido para una verdadera experiencia de comida rápida en casa. ¿Quieres mejorar? ¡Prueba agregar cebollas caramelizadas, tocino o un huevo!
La clave para esta fusión de Frisco es la "Salsa Frisco". La salsa se agrega a la hamburguesa, pero también es un gran condimento para agregar a su repertorio. Úselo como salsa para papas fritas, una adición a cualquier sándwich,o untar para cualquier otra cosa. Es la combinación perfecta de picante y dulce en una salsa cremosa para untar. Si no estás de humor para todo el sándwich, haz la salsa y guárdala en un recipiente sellado en el refrigerador.
ingredientes
- Para la salsa Frisco :
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada aderezo francés
- 1/4 cucharadita de azúcar
- 1/8 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharada dulce condimento
- 1/8 cucharadita de Sriracha
- Para el sándwich Frisco Melt
- 4 onzas de hamburguesa
- 1 lata de aceite en aerosol
- 2 rebanadas de tostada texana o masa madre
- 2 rebanadas de queso suizo
- 2 rebanadas de queso americano
- 1 cucharada de salsa Frisco
- 2 palitos de mantequilla salada
Pasos para hacerlo
Para la salsa Frisco
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Reúna los ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes en un tazón y revuelva para combinar. Reserve. Tendrá la salsa sobrante, así que úsela en su sándwiches favoritos u otros alimentos.
Para el sándwich Frisco Melt
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Reúna los ingredientes.
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Calentar a sartén de hierro fundido a fuego alto y cubrir con aceite en aerosol.
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Divida la carne en dos hamburguesas finas y planas y agréguelas a la plancha de hierro fundido. Fríe las hamburguesas hasta que estén bien cocidas y crujientes por fuera. Trate de voltear las hamburguesas lo menos posible. Quedarán crujientes mejor si solo se voltean una vez.aparte y limpie la sartén de hierro fundido.
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Una vez que las hamburguesas estén listas, comience a armar el sándwich. Coloque una pieza de pan y agregue dos rebanadas queso suizo . Agregue una de las hamburguesas cocidas, luego las dos rebanadas de queso americano, luego la última hamburguesa. Luego, agregue la salsa frisco al trozo de pan restante y colóquelo encima del sándwich.
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Después de limpiar la sartén de hierro fundido, vuelva a calentarla a fuego medio y agregue 1 porción de mantequilla.
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Cuando la mantequilla se derrita, agregue el sándwich Frisco y muévalo alrededor de la sartén para absorber toda la mantequilla y hacer crujiente el pan.
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Mientras tanto, agregue la otra porción de mantequilla a la parte superior del sándwich. Después de unos minutos, el pan comenzará a ponerse crujiente y el queso comenzará a derretirse. En este punto, voltee el sándwich y unte para quela mantequilla se puede absorber en el otro trozo de pan. Déjalo cocer unos minutos más hasta que el pan esté crujiente y el queso se haya derretido y ¡disfrútalo!
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