19 recetas de rollitos de repollo rellenos

Repollo relleno búlgaro Sarmi

Esta receta búlgara para rollos de repollo rellenos, o sarmi, está hecho con ternera, cerdo, zanahorias, jugo de tomate y salsa de yogur y pimentón.

Repollo relleno croata Sarma

Esta receta de repollo relleno croata, o sarma, es suficiente para una multitud y como son aún mejores al día siguiente y al día siguiente, tendrás sobras sabrosas. También se congelan bien cocidas o crudas.

Repollo Relleno Checo Holubky

Esta receta de repollo relleno checo, o holubky, utiliza carne molida de res y cerdo, arroz, jugo de tomate y pimentón.

Repollo relleno húngaro Toltott Kaposzta

esto Rollos de repollo húngaro toltott koposzta receta está hecho con carne de cerdo molida, carne de res, ahumada en rodajas trasero de cerdo , chucrut y repollo fresco. Las recetas más tradicionales se harían con cabezas de repollo agrias enteras como kiseli kupus .

Repollo relleno judío Holishkes

Esta receta judía de repollo relleno judío Ashkenazi Europa del Este, o holishkes, es un plato tradicional de Sucot, la fiesta de la cosecha en otoño, pero las comunidades judías de Europa, Estados Unidos y Oriente Medio lo disfrutan durante todo el año. Esta receta tiene una salsa agridulce con pasas.

Repollo relleno lituano Balandeliai

Esta receta de repollo relleno lituano se conoce como balandeliai o "palomitas". Este plato es común en todas partes Europa del Este y la receta varía de un país a otro, de una región a otra y de una familia a otra.

Repollo relleno polaco Gołąbki

Rollos de repollo rellenos, o gołąbki , que significa "palomitas", son el epítome de la comida casera polaca. El cerdo y la carne de res mezclados con arroz, cebada o granos de trigo sarraceno se colocan en una hoja de col, se enrollan y se cocinan en el horno o en la estufa hasta que estén tiernos.

Siga estos pasos para hacer gołąbki . Para un giro diferente sobre los "cerdos en una manta" polacos, intente gołąbki con salsa de tomate y esto receta de repollo sin relleno .

Repollo relleno rumano Sarmale

Esta receta de repollo relleno rumano, o sarmale, se puede disfrutar durante todo el año en Rumania, pero especialmente en días festivos como Navidad y Pascua.

Repollo relleno ruso Golubtsi o Golubtsy

Estas coles rellenas rusas, conocidas como golubtsi o golubtsy, están hechas con mijo, zanahorias y carne de cerdo salada, una siesta con una salsa de tomate de crema agria y horneadas en el horno.

Repollo relleno serbio Sarma

Sarma es la versión serbia del repollo relleno. Algunos cocineros serbios usan cabezas enteras importadas o caseras de repollo en salmuera chucrut conocido como kiseli kupus al hacer su sarma. Compare esta receta con sarma serbio y vegetariano serbio o posna sarma receta .

Repollo Relleno Eslovaco Holubky o Halupki

Esta receta de repollo relleno eslovaco, también conocido como holubky o halupki, está hecho con carne molida de res y cerdo, chucrut, pimentón y salsa de tomate.

Repollo relleno de olla a presión checo / eslovaco Holubky

Esta receta de repollo relleno checo / eslovaco, o holubky, usa carne de res y cerdo molida, arroz, sopa de tomate enlatada y chucrut sin escurrir, y se cocina en una olla a presión, por lo que es rápido. En lugar de usar sopa de tomate,se puede usar jugo de sodio V8 o salsa de tomate.

Receta de repollo relleno esloveno Sarma s Kislim Zeljem

Esta receta de repollo relleno esloveno, o sarma s kislim zeljem, está hecho con carne de cerdo y ternera, arroz, chucrut, jugo de tomate y huesos de cuello de cerdo.

Receta de repollo relleno ucraniano Holubtsi

el repollo relleno ucraniano se conoce como holubtsi , que literalmente significa "palomitas". Los rellenos varían ampliamente y pueden ser sin carne o contener cualquier combinación de carnes, verduras y granos.

La envoltura puede ser hojas de repollo, remolacha, lechuga o espinaca e incluso hojas de parra en las regiones vitivinícolas de Ucrania.

Repollo relleno ucraniano de Kramarczuk Holubtsi

Esta receta de Kramarczuk's Deli en Minneapolis para ucranianos holubtsi se puede hacer con un relleno de carne o vegetariano y se beneficia de una salsa de crema de tomate.

Repollo relleno griego Lahanodolmathes

El repollo relleno con carne molida y arroz se cubre con un huevo-limón tradicional avgolemono salsa en esta receta griega de repollo relleno conocido como Lahanodolmathes.

Los griegos creen que el mejor repollo se puede encontrar después de la primera helada, por lo que todas las versiones de repollo relleno son las favoritas del invierno. Las hojas de parra rellenas o son populares durante todo el año porque se pueden conservar.

Repollo relleno alemán Kohlrouladen

Esta receta de repollo relleno alemán está hecha con carne molida y si desea más especias, use salsa de alcaravea, mostaza o tomate en la carne o la salsa.

Repollo relleno de cocineros ocupados

Esta receta es perfecta para cocineros ocupados. Arroz integral y Dijon la mostaza le dio un giro diferente a este clásico de comida reconfortante.

Repollo Relleno Italiano Cavolo Ripieno

Esta receta de repollo relleno italiano requiere repollo de col rizada, salsa de soja el ingrediente secreto y una salsa. ¡Esta receta italiana de repollo con castañas y salchichas es aún más fácil porque las hojas de repollo se rellenan mientras aún están unidas al tallo!