El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 644 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 78 g | carbohidratos |
| 41 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 644 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 6g | 29% |
| colesterol 105 mg | 35% |
| sodio 1675 mg | 73% |
| Carbohidratos totales 78 g | 28% |
| Fibra dietética 7g | 24% |
| proteína 41 g | |
| calcio 95 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
la sabrosa olla de cocción lenta de Ness pimientos rellenos están hechos con una mezcla de relleno clásica de carne molida y arroz. Un frasco de salsa de espagueti preparada o salsa marinara hace que este plato sea particularmente fácil.
Prepare el plato y ponga todo en el olla de cocción lenta antes de irse al trabajo y tendrá la cena lista cuando llegue a casa. Agregue una ensalada y puré de papas para una comida fabulosa todos los días.
Los lectores y las personas que han usado esta receta tuvieron una serie de sugerencias de cambios, incluidas diferentes tipos y sabores de arroz , otras salsas y algunas ideas de condimentos excelentes. Vea los consejos y variaciones debajo de las instrucciones de la receta para algunas posibles sustituciones e ideas de sabor.
ingredientes
- 4 medianos pimientos verdes o use multicolor
- 1 libra de carne molida magra
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 1 1/2 tazas de arroz cocido
- 1 cucharadita sal sazonada o a mezcla de condimentos criollos
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 frasco 32 onzas de salsa de espagueti o salsa marinara
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
En un tazón, combine la carne molida cebolla finamente picada , arroz cocido y condimentos hasta que estén bien mezclados.
El abeto -
Corte la parte superior de los pimientos y retire las semillas y fibras.
El abeto -
Rellene los pimientos con porciones iguales de la mezcla de carne molida y arroz.
El abeto -
Coloque los pimientos rellenos en una olla de barro; cubra con el salsa de espagueti .
El abeto -
Tape y cocine a BAJA durante 6 a 7 horas oa ALTA durante 3 a 4 horas. O hasta que la carne molida esté completamente cocida y los pimientos tiernos.
El abeto -
Para verificar que esté listo, inserte un termómetro para alimentos de lectura instantánea en el centro del relleno. Debe leer al menos 160 F / 71 C o 165 F / 74 C para el pavo molido.
El abeto
sugerencia
- Dado que la carne molida no se dora antes de tiempo, use una proporción magra de carne molida en esta receta.
variaciones de recetas
- Sustituya el arroz cocido por 1 taza de arroz integral blanco o integral sin cocer.
- En lugar de carne molida, use pavo molido en el relleno.
- Sustituya la salsa de espagueti por una lata de 14 1/2 onzas de tomates cortados en cubitos y una lata de 10 3/4 onzas de sopa de tomate condensada. Combine los dos en un tazón y vierta sobre los pimientos.
- Picar finamente la parte superior de los pimientos y agregarlos al relleno oa la mezcla de salsa.
- En lugar de arroz blanco simple, agregue mexicano cocido o arroz español a la mezcla de carne. Use la marca Uncle Ben's Ready Rice o Rice-a-Roni.
- Para los sabores Tex-Mex o mexicano, sustituya la salsa de espagueti por dos latas de 14 1/2 onzas de tomates estilo chile o estilo mexicano.
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