| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 685 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 89 g | carbohidratos |
| 25 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 685 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 13g | 67% |
| colesterol 66 mg | 22% |
| sodio 1481 mg | 64% |
| Carbohidratos totales 89 g | 32% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 25 g | |
| calcio 537 mg | 41% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Quieres hacer cuatro sándwiches épicos de una sola vez? Suelta la baguette, esto apto para picnic la receta comienza con una bola de masa fermentada. Está ahuecada y rellena con rebanadas de carne italiana, queso, tomate, lechuga, albahaca y giardiniera verduras en escabeche, además de aceite de oliva y balsámico. Corta la hogaza, abre una botella de tinto,y brinde por la victoria del día del parque.
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ingredientes
- 1 bol grande de masa madre
- ¼ de libra de salami
- ¼ de libra de prociutto
- 3 cucharadas de giardiniera
- ½ taza de lechuga
- ¼ taza de albahaca fresca
- ¼ de libra de provolone
- ¼ de libra de mozzarella
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de vinagre balsámico
Pasos para hacerlo
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Con cuidado, corte un gran agujero en la parte superior de la bola; deje el pan recortado a un lado. Ahueque la bola puede guardar la masa interior y hacer sus propias migas de pan si lo desea.
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Coloque todos los demás ingredientes del sándwich adentro, terminando con aceite y vinagre.
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Vuelva a colocar el pan de arriba y corte el sándwich en cuartos.
