calabacín es la calabaza de verano más popular. Baja en grasas, sal, carbohidratos y calorías, la calabaza de verano no tiene colesterol. Calabaza de verano es una porción de gran alimento para quienes están a dieta. Es particularmente rico en betacaroteno, vitamina C, ácido fólico y fibra. Además de estos, este alimento también proporciona una amplia gama de compuestos del complejo B y es una excelente fuentede minerales como potasio, magnesio, cobre y manganeso, que es particularmente importante por su ayuda para ayudar al cuerpo a procesar la glucosa, las grasas y los carbohidratos. El potasio es especialmente saludable para ayudar a mantener un corazón y una presión arterial saludables. La calabaza de verano también esrico en vitamina A, hierro y calcio, así como en ácidos grasos omega-3.
El contenido de magnesio de la calabaza de verano ayuda a reducir la presión arterial de forma natural. La calabaza de verano también contiene una dosis saludable de luteína que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataques cardíacos, y junto con el potasio fortalece la visión, y junto con el betacaroteno reduce el riesgo deenfermedades oculares degenerativas. Además, los beneficios nutricionales de la calabaza reducen el riesgo de diabetes tipo II.
Con esta receta harás tu jugo y batido en unos pocos pasos sencillos. Para obtener una nutrición adicional, no pele las zanahorias, la remolacha, la calabaza ni la manzana; ¡hay muchos nutrientes en la piel!
ingredientes
- 1 calabacín con piel
- 2 zanahorias
- 3-4 hojas de sus verduras de hojas verdes favoritas como col rizada o espinaca tierna, o un pulgar de pasto de trigo
- 1 manzana
- 1/2 remolacha
- Opcional: 1 cucharadita de miel, stevia o agave
- para el batido
- Igual que el anterior más 1-2 tazas de avena, almendras, arroz, soja o leche de vaca