| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 408 | Calorías |
| 20 g | grasa |
| 43 g | carbohidratos |
| 13 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 408 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 20 g | 26% |
| Grasa saturada 9g | 47% |
| colesterol 241 mg | 80% |
| sodio 595 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 43 g | 16% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 13 g | |
| calcio 206 mg | 16% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
alemán Panqueques tienen muchos nombres ... Dutch Baby, David Eyre Pancake, Really Thick Crepe. Son, con mucho, el desayuno más fácil y mínimo que puedes hacer. Solo seis ingredientes, un tazón y una sartén de hierro fundido y ya estásgrueso crepe ¡cielo! Debido a los huevos en este panqueque, se hinchan muy alto ¿como un soufflé? Mientras se cocina. Una vez que los sacas del horno, tienden a desinflarse un poco, pero los bordes generalmente permanecen esponjosos y ligeramente crujientes.en el exterior.
Los panqueques alemanes no solo son deliciosos, ¡son impresionantes! Su hermosa hinchazón te hace ver como un Top Chef cuando tus amigos, padres o parientes vienen a visitar Nuestros amigos que se quedan es un tema común porque nos mudamos de todosellos: '¡y nos encanta cuando nos visitan! Por lo general, cortamos el panqueque como un pastel, pero también puede doblar la masa y hornearlo en una cazuela y cortarlo en cuadrados.
Lo mejor de estos panqueques es que son muy versátiles. ¡Puedes agregar prácticamente cualquier fruta o saborizante en la masa simple y tendrás un desayuno totalmente nuevo! Me encanta hacer los de manzana con canela agregando una cucharadita de canela y picadamanzanas. ¡Los arándanos también son deliciosos! También se pueden hacer más sabrosos. Puede omitir el azúcar y agregar elementos como jamón, tocino y ¡queso! Haga uno elegante con gruyere y cebollino. ¡Ooooo! ¡Las posibilidades son infinitas!
ingredientes
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 450 F.
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Batir los huevos y la leche con un batidor hasta que quede suave.
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Agregue la harina, la sal, el azúcar y la vainilla a la mezcla de huevo y bata hasta que no queden grumos, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado.
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Coloque 2 cucharadas de mantequilla en una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas. Coloque la sartén en el horno para derretir la mantequilla.
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Cuando la mantequilla se derrita, revuélvala en la sartén para cubrir uniformemente la superficie. ¡Asegúrese de usar una agarradera! Luego vierta la masa en la sartén. Hornee en la rejilla del medio durante unos 15 minutos hasta que esté esponjosa y no se mueva.Asegúrese de mover las otras parrillas del horno fuera del camino del molde. ¡Este panqueque se hincha mucho!
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¡Espolvoree con azúcar en polvo, azúcar de canela, jarabe de arce o fruta fresca!
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¡Córtelo como un pastel y sirva porciones individuales!
