Pautas nutricionales por porción | |
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65 | Calorías |
3 g | grasa |
9 g | carbohidratos |
1 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 12 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 65 |
% del valor diario * | |
Grasa total 3 g | 3% |
Grasa saturada 0g | 1% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 344 mg | 15% |
Carbohidratos totales 9 g | 3% |
Fibra dietética 1g | 2% |
proteína 1 g | |
calcio 30 mg | 2% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
La sandía es un favorito de verano en nuestra casa. A casi todos les encanta morder una rebanada jugosa en el patio trasero barbacoa o picnic, pero conseguir tu dosis de sandía no se limita a los meses de verano. Esta salsa BBQ de sandía dulce y picante es tan sabrosa como suena, y mejor aún, es extremadamente versátil. Esta fresca receta de salsa bbq de sandía se puede usar como adobo, rociar, glasear o incluso como salsa para mojar, y es tan bueno sobre pollo asado como para mojar verduras asadas.
En esta receta, la sandía y el azúcar morena son los sabores frescos y dulces que equilibran perfectamente el sabor salado del vinagre balsámico, la salsa de soja y la mostaza de Dijon. También agregamos algunas hojuelas de pimiento rojo para darle un toque especial, pero sisi te gustan las cosas un poco más picantes, sigue adelante y aumenta la dosis. Quizás lo que más nos gusta de esta receta más allá de los sabores es que no es necesario prepararla con anticipación. Simplemente mezcla todos los ingredientes y ya estás en camino.a una deliciosa cena, ¡en cualquier época del año!
Una de nuestras formas favoritas de usar esta salsa barbacoa de sandía es como adobo para pollo , cerdo, pescado o mariscos. Las instrucciones a continuación le brindarán nuestras mejores prácticas para obtener la marinada perfecta.
ingredientes
- 1/2 taza de jugo de sandía *
- 1/2 taza de vinagre balsámico
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Revuelva sandía jugo, vinagre balsámico , azúcar morena, salsa de soja, aceite, mostaza de Dijon , ajo y hojuelas de pimienta juntos.
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Vierta suficiente salsa sobre sus verduras, pollo, cerdo, pescado o mariscos para marinar reservando un poco para rociar o mojar más tarde. Cubra y refrigere varias horas o toda la noche.
Consejos
- La receta se duplica o incluso triplica fácilmente para comidas o fiestas más grandes.
- Si está asando a la parrilla, asando a la parrilla o asando, asegúrese de rociar con salsa adicional mientras sus verduras o carne se cocinan para sellar el sabor.
- La salsa que no se usa para marinar o rociar se puede colocar sobre verduras y carnes cocidas antes de servir.
- Puede comprar fácilmente jugo de sandía listo para usar por conveniencia, pero preferimos hacer el nuestro. No solo será fresco, sino que puede evitar azúcares o aditivos adicionales en las marcas compradas en la tienda.jugo de sandía, simplemente coloque la sandía fresca en la licuadora asegurándose de evitar las semillas negras, mezcle durante unos treinta segundos y obtendrá jugo de sandía fresco. Puede optar por colar el jugo para eliminar parte del grosor extra, pero lo preferimos un poco espumoso y espeso.
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