Diana Rattray
Este picante y sabroso cazuela de carne molida está hecho con un relleno bien condimentado, una cobertura de chips de maíz crujiente y una cantidad generosa de queso rallado. Esta es una receta fácil de seguir y hace un deliciosa cena familiar todos los días .
También puede variar los ingredientes. Pruébelo con cebollas verdes en rodajas y cilantro en lugar de cebollas picadas y lechuga.
ingredientes
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- 1 cucharadita chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano de hojas secas
- Guión salsa tabasco
- 1/2 taza de salsa para tacos
- 1 lata 8 onzas de salsa de tomate
- 1/2 cucharadita de sal o al gusto
- bolsa de 6 onzas de chips de maíz ligeramente desmenuzados
- 2 tomates picados
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de lechuga picada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos.
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en una sartén grande dore la carne molida . Agregue el chile en polvo, el ajo en polvo, el orégano y el tabasco. Agregue la salsa para tacos y la salsa de tomate. Pruebe y agregue sal, según sea necesario. Cocine a fuego lento la mezcla durante 10 minutos.
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Coloque la mitad de la mezcla de carne molida en el fondo de la fuente para hornear preparada. Cubra con aproximadamente la mitad de los chips de maíz o taco chips desmenuzados. Agregue la mezcla de carne molida restante, una capa de tomate picado, cebolla, lechuga picada y elqueso rallado. Espolvoree las chispas de maíz restantes por encima.
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Hornee la cazuela durante 12 a 15 minutos, o hasta que la cazuela esté caliente y el queso se derrita.
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¡Sirve y disfruta!
