El abeto / Laurel Randolph
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 840 | Calorías |
| 41 g | grasa |
| 66 g | carbohidratos |
| 50 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 840 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 41 g | 52% |
| Grasa saturada 18g | 91% |
| colesterol 139 mg | 46% |
| sodio 1478 mg | 64% |
| Carbohidratos totales 66 g | 24% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| Azúcares totales 7g | |
| proteína 50 g | |
| vitamina C 6 mg | 31% |
| calcio 571 mg | 44% |
| Hierro 7 mg | 40% |
| Potasio 746 mg | 16% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Qué sucede cuando combinas dos cenas favoritas de la familia en un solo plato? Una deliciosa pizza de tacos que a todos les encantará, eso es lo que.
comprado en la tienda o hecho en casa masa de pizza se cubre con salsa para tacos, carne picada condimentada, queso melty jack y lechuga y tomate frescos. Es una cena rápida y fácil de un plato o un aperitivo divertido.
Esta receta va desde la preparación hasta el horneado y se sirve en menos de 30 minutos, lo que la hace ideal en una noche de semana. También incluye variaciones veganas y sin carne, las cuales son igual de sabrosas. Sirva con salsa picante si te gustan los tacos y la pizza picantes.
ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 3/4 libra carne molida magra puede sustituir el pavo molido o la carne picada vegetariana, ver variaciones a continuación
- 2 cucharadas condimento para tacos
- 1 cucharada de harina de maíz
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1 libra de masa para pizza comprada en la tienda o casero
- 1/2 taza de salsa para tacos
- 2 1/2 tazas de queso Monterey jack rallado
- 4 tazas de lechuga romana rallada y sin apretar
- Opcional 1/2 lima Opcional : 1/2 lima
- 3/4 taza de tomate cortado en cubitos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 475 F.
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Caliente una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agregue la mitad del aceite seguido de la carne molida y el condimento para tacos. Cocine, partiendo la carne en trozos pequeños con una espátula o cuchara, hasta que esté bien cocida. Retirar del fuego y escurrirexceso de grasa.
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Espolvoree generosamente una bandeja para hornear o una piedra para pizza con la harina de maíz.
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Espolvoree un mostrador limpio con harina. Espolvoree la parte superior de la masa con harina y extiéndalo en un círculo grande, agregando pequeñas cantidades de harina según sea necesario para evitar que se pegue.
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Dobla con cuidado el círculo de masa y extiéndelo sobre la bandeja para hornear cubierta con harina de maíz.
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Unte los bordes de la base con el aceite restante. Cubra la masa con salsa para tacos, esparciendo uniformemente y dejando aproximadamente una pulgada al descubierto alrededor del borde.
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Espolvoree uniformemente con la mitad del queso. Luego cubra con la carne molida cocida, seguida del resto del queso.
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Hornee durante unos 10 minutos en la rejilla inferior del horno, o hasta que la corteza esté crujiente y el queso se derrita.
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Exprima la lima sobre la lechuga rallada y mezcle si la usa.
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Cubra la pizza con la lechuga y el tomate cortado en cubitos. Corte y sirva.
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
- Reemplace la carne molida con pavo o pollo molido
- Versión vegetariana: Cambie la carne molida por carne molida vegetariana. Combine con el condimento para tacos y caliente en una sartén con el aceite y 2 cucharadas de agua. Revuelva hasta que esté bien combinado y caliente. Siga los pasos restantes como está escrito.
- Versión vegana: use carne molida vegetariana arriba y cambie el queso por queso vegano.
- Otra opción vegetariana / vegana: reemplace la "carne de res" molida por frijoles refritos . No es necesario calentar los frijoles antes de agregarlos a la pizza. Simplemente combine aproximadamente 1 taza de frijoles refritos con la salsa para tacos y extiéndalos sobre la pizza. Cubra con todo el queso y hornee.
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